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「特製らーめん(モモ肉)」@らーめん飛粋の写真皆さん高評価のこちら。
ずっと気になっており、漸くの初訪問。

行列を覚悟していましたが、到着時は4〜5人待ち。
暫くすると、あっという間に10人以上の並びになり、タイミングが良かったよう。
初めてだったので、好みは普通でお願いしました。
シンプルな家系のビジュアル。
スープは豚骨醤油に鶏油なのでしょうが、なんでしょう?
角のない円やかな塩味がとても美味しいです。
酒井製麺の中太麺は短めに切られているためか、とても啜りやすく食べやすい。
トッピングはチャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔。
このモモのチャーシューが燻製の香り良く、厚めに切られているのにしっとりと食べやすくてとても美味しいです。

これだけ優しい家系なら、多くの人に好まれるのも納得な気がします。
豚骨醤油のひとつの未来形なのでしょうか。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちらも早く行ってみなくては・・・
蒲田エリアは宿題店多すぎです。

うが | 2019年7月11日 09:23

こんにちは。
こちらはおっしゃる通り優しい味わいの家系で人気なのも納得ですよね!私はもう少しパンチが欲しいと思ったのが正直なところでしたが(>_<)

poti | 2019年7月11日 09:50

こんにちは。
味の調整をかけないと、味わいの印象もガラッと変わるんですね。
行列が無ければ、また再訪しようかな…(^_^;)

saima | 2019年7月11日 15:44

こんにちは。美味しいですよね!でも行列あって回転もあまりよくないのが残念です。。

rei | 2019年7月13日 21:55

うがさん、こんにちは。
こちら以外にも気になるお店が沢山あって、蒲田は凄いことになってますね。
Σ( ̄□ ̄)!

しんのすけ | 2019年7月20日 23:06

potiさん、こんにちは。
確かに従来の家系と比べると優しい部分、物足りなさを感じるかもしれないですよね。
( ˙꒳​˙ ).。oO

しんのすけ | 2019年7月20日 23:07

saimaさん、こんにちは。
自分も家系は色んな味変を楽しみにしているのですが、こちらはそのままでも充分楽しめる美味しさでしたね。
(´ー`*)

しんのすけ | 2019年7月20日 23:08

reiさん、こんにちは。
お店のスペースや店員さんの配置等、改善されると通い易くなるかもですね。
(*´∇`*)ノ

しんのすけ | 2019年7月20日 23:10