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「煮干しラーメン 濃いめ タマネギ」@らーめん 惠本将裕の写真久しぶりにドストライクなお店に出会いました

13時半頃訪問
店内バーのような雰囲気です、ほぼカウンターで全部で10席ほど

ちょうど千円札がきれてしまっており両替をお願いしたところ快く対応頂きました

麺固めでお願いし、待っている間にメニュー表などみてみます
おつまみやお酒も各種揃っていて、これがどれも私好みそうなものばかり
紙エプロンもご自由にどうぞとありますし、食前の薬を飲もうとしたら「お水は氷なしにしますか?」とお声がけ下さったり接客も感動

肝心のラーメンですが、これまたドストライク。
太平麺はモチモチ、スープはしっかりガツンと煮干し。
タマネギは紫タマネギ、見た目も歯ざわりも良いもの
めんまも私の好きな極太めんま
チャーシューは小ぶりながら柔らかく、これも美味しい
今回は半ライスにしましたが、山わさびご飯めっちゃ食べたかった…山わさびご飯のハーフとかあれば絶対それにしてました

ゆっくり飲むことも出来そうだしラーメンは種類がある上クオリティ高いし接客パーフェクトだし…
私が将来ラーメン屋さんやるとしたらこんなお店にしたいってくらい、超私好みのお店でした!

マイナス2点はお店がオシャレすぎて入るのに緊張しちゃう事くらい。笑

大満足のランチとなりました。
マジめっちゃおすすめなお店です。

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