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「汁無しそば並+アブラ+エビマヨ 930+50+50円」@雷 松戸駅東口店の写真7.19(金)19:25 松戸で夕食を食べようと思い、雷さんと富田食堂を覗いてみると雷さんが外待ち1名のみだったので食券を購入しそのまま接続。今回は初の汁無しの並と脂増しの食券を購入です。途中で食券回収があり、その際に現金50円を添え、期間限定トッピングのエビマヨも追加です。そして、待つこと15分ほどで空いた席へ。事前に食券回収があったので、すぐに着丼です。なお、自分が並んでから数分後から帰宅時までは常に待ち10名くらいでした。

まずは、別皿のアブラ、エビマヨ、生卵(汁無しの標準装備)を入れずにそのまま。麺は極太のストレート麺で、小麦の風味よく、コシがあります。さすがとみ田の系列とだけあって麺はハイレベルですね。それに合わさるタレはブラックペッパーが効いた濃厚な乳化した豚骨醤油ダレ。豚の旨味はそこそこで、塩分は意外にもラーメンに比べると穏やか。松戸駅店のラーメンは前回ショッパーって感じましたが、汁無しはバランスよく食べやすいです。ただ、旨味はもう少し欲しいかと。

途中で別皿のアブラとエビマヨを投入。アブラは柏幻霜ポークの背脂とのことで大ぶりなはんぺんタイプの味付き背脂がたっぷり。見た目味が濃そうですが、意外とそのまま食べると味は濃くないですね。こちらもスープ同様にもう少し豚の旨味や甘みがあるといいですね。エビマヨは想像通りの味ですが、当然相性よく、これが50円で増せるのは嬉しいですね。

具は、豚、ヤサイ、刻みニンニク、フライドオニオン。豚肉は角切りタイプのものが5切れほど入っており、一口サイズ。柔らかくて美味しいですが、少しパサツキ気味。ヤサイはシャキ系でモヤシ中心で、ニンニクは比較的細かく刻まれたもので相性バッチリ。

固形物完食後、残ったタレもそのまま半分ほど頂きます。固形物完食後の丼を見てみると割とタレが多めなのが分かります。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは❗
松戸は冨田系列が幅を利かせてるイメージがありますので遠征で行くのならば、本店は時間取られ過ぎるので他の店舗がいいんでしょうね?

川崎のタッツー | 2019年7月23日 18:40

こんばんは(*^^*)

この時、先待ちは女性じゃなかった?
だとしたら、目撃したかも。
行きつけの焼き鳥屋で一人のみに行く直前😅

としくん | 2019年7月23日 18:56

としさん、こんばんは☆
残念ながら私が並んでいるときに女性はいなかったです(>_<)

poti | 2019年7月23日 19:01

こんばんは
やはりコチラの麺なだけに美味しそうです
ただ、旨味か弱いのとややパサチャーシュー残念ですね
こちらスパコンのおすすめなんですよね
ただこの系統の割には割高ですね。。。

キング | 2019年7月23日 19:28

こんにちは!
汁無し系のフラオニって主役級の
存在感ですよね〜

eddie | 2019年7月23日 20:03

どもです。
うーん、ジャンクだね😆
おじさんには、ヤバいかも(笑)
女性と待ちだつたんですか👍

ラーするガッチャマン | 2019年7月23日 21:03

こんばんは~
塩味があまりないと、すき焼き風は合わなそうですね。
一昨日、食べたJ系のニンニクが恐ろしく辛かったです(^^;)

銀あんどプー | 2019年7月23日 21:18

こんばんはぁ~♪
今ひとつって感じだったんですね。
こんなに食べても太らないpotiさんが羨ましい。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年7月23日 23:07

こんばんは!
かなりガッツリ行きましたね~♪
自分もまぜそばにはエビマヨが欲しくなります。
食べても太らない体質が裏山でーす。

麺’s | 2019年7月23日 23:26

potiさん,どうもです。
太らないなんて羨ましすぎ。
私は最近,かなり自粛してます(涙)

RAMENOID(時々) | 2019年7月24日 05:10

こんにちは。
アレ、アルコールは?
海老マヨトピって経験無いんで気になります。

kamepi- | 2019年7月24日 07:36

先日の茨城遠征で当店を通過しました。
タレと脂に甘旨味がもっとあれば80点台ですかね。

太らないのは私も裏山です。

おゆ・Sometimes | 2019年7月24日 09:16

potiさん、おはようございます!

これまたジャンク感ビンビンな一杯ですね♪
松戸は普段あまり訪問しないエリアですが、人気店が多いのでラー好きには堪らない街ですね(^^)

つちのこ | 2019年7月24日 09:40

こんにちは~
もう一歩ですかね、麺は流石のクオリティなんですけどね。
太らないのはめちゃくちゃ羨ましい、そして自粛も出来ない自分はどんどん...

がく | 2019年7月24日 12:02

こんにちは~
そういえばこちらにも出店されてたんですね。
そのうち行こうかと思いつつ・・・
少し物足りなさが目立ったいっぱいですかね。。。残念です。

らーめんじじぃ | 2019年7月24日 12:15

こんにちわ~

毎日凄い数のレビュでコメントが追い付きませんw

ちなみに自分も食べるなら同じトッピングでお願いしたいです♪

バスの運転手 | 2019年7月24日 13:38

こんばんは!

体調が完全体になったら、やってみたい理想的な内容ですよ‼️❤️😉