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「拉麺」@野庭飯店の写真【要約】叉焼の旨味とあっさりスープの組み合わせを楽しむ一杯。叉焼麺があればなお良かったか。
【入店状況】1238入店。先客5名、後続5,6名。野庭団地にあるということもあって、おそらく自分以外の客は野庭団地の住人なのだろう。昼間から飲んでいる客もいる。
【注文】拉麺(税別600円)+煎餃子(税別480円)。本当は叉焼麺があればそれを注文したかったが、残念ながら叉焼麺はなかった。
【待ち時間】9分。煎餃子はさらに1分後に配膳された。
【麺】中太麺。この一杯のようなおとなしめのスープだと麺が少し主張が強すぎる感はあるが、もっと強い味付けの麺や調理麺だとちょうど良いのかもしれない。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした中華風醤油スープ。ベースは鶏+動物系だろうか。中華風といっても、中華系スパイスはそこまで強くはなく、癖は少ない。少し甘みを感じる味の組み立てで塩気はほどほど。途中で、卓上の胡椒を振りかけて味を引き締める。スープは飲みやすい印象だったが、健康上の理由からスープ半分以上残す。
【具】叉焼、うずら、メンマ、ほうれん草、葱。又焼はやや厚めにカットされたものが一つ。噛むとじんわり甘みと旨味が広がる。この叉焼でビールを飲むのも良さそう。これが何枚か乗った叉焼麺があれば申し分なかったのだが。うずらが、こういうタイプのラーメンに乗るのは珍しい気がする。メンマの味付けの強さはやや抑えめ。歯ごたえはほどほど。メニュー写真では青菜は青梗菜になっていたが、実際に乗っていたのはほうれん草だった。これはこれで自分好みなので問題はない。
【感想】まずまずというところ。この麺で他の調理麺を試すのは良さそう。今回食べた麺に入っていた叉焼が気に入ったので、一品料理として提供されている叉焼をセルフトッピングするのもありかもしれない(価格は1000円を余裕でオーバーしてしまうが)。野庭団地住民御用達、という雰囲気の店だが、こういう店が近くにあったら自分も通うだろうと思えた。
【備考】餃子はやや大きめサイズのものが5個。内容は肉野菜餃子で味付けは抑えめ。今回は酢胡椒で食べた。餃子もまずまず。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。店のホームページを見ると、野場団地内とはいえ、そこそこ本格中華のようですね。擔擔麺・炸醬麺はどんなラーメンか一度試してみたいです。

いたのーじ | 2019年8月11日 16:31

ぬこさん、
ベーシックな中華そばですね。
これで600円なら納得です。ただ印象には残りづらいですね。

まなけん | 2019年8月11日 19:33

いたのーじさん、こんばんは。
>店のホームページを見ると、野場団地内とはいえ、そこそこ本格中華のようですね。
今日はバイクでの訪問だったので、飲めなかったのですが、
飲みに使ってもいい感じのお店でした。

>擔擔麺・炸醬麺はどんなラーメンか一度試してみたいです。
メニュー写真を見た感じだと、わりとノーマルっぽい担々麺&ジャージャー麺のようですね。

まなけんさん、こんばんは。
>これで600円なら納得です。
全般に高すぎない値段設定という印象でした。
野庭団地の食を支える店って感じでした。

>ただ印象には残りづらいですね。
普通の食事としてもラーメンを食べたい日にはいいですよ、こういうのも。

ぬこ@横浜 | 2019年8月11日 21:02

おはようございます。

見た目、典型的な「中華料理店のラーメン」ですね。
あっさり醤油のテイストが、何となく想像できます。無難に美味そう。
にしても、「叉焼麺」が無い中華料理店って、珍しくないすか?

チャーチル・クロコダイル | 2019年8月12日 09:27

チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。

>にしても、「叉焼麺」が無い中華料理店って、珍しくないすか?
私もあるとばっかり思っていたので・・・ちょいと意外でした。
単品(たしか600円くらい)で叉焼を注文することもできますが、
さすがにそれをしちゃうと1000円超えですからね・・・。美味い叉焼なんですが。

ぬこ@横浜 | 2019年8月12日 09:46

こんにちは。
野庭団地ですか、ローカルですね。
今は無き野庭高校を思い出します。

うが | 2019年8月12日 11:36

うがさん、こんにちは。

結構長い間、横浜にいるんですが、野庭団地に入ったのは初めてです。
ほんと、団地ローカルなお店って感じですね。

>今は無き野庭高校を思い出します。
吹奏楽コンクールの強豪だったんですね・・・(今、調べた)

ぬこ@横浜 | 2019年8月12日 13:36

ぬこさん、こんばんは!
野庭行かれたんですね。
なかなか小綺麗で一品料理のメニューも豊富で
いいと思います。
エリンギと牛肉炒めが美味しかったです!麺じゃないけど(^-^;

tomo | 2019年8月12日 19:44

tomoさん、こんばんは。

>野庭行かれたんですね。
なかなか鎌倉街道を外れたエリアって行かないんですが、こうやってたまに行ってみると
いろんな発見があって面白いですね~。

>エリンギと牛肉炒めが美味しかったです!
これは美味そう・・・。バイクだと飲めないのが残念ですが。
前菜メニューにあった、干し豆腐も気になりました。

ぬこ@横浜 | 2019年8月12日 20:10

ぬこさん、こんにちは。
チャーシューメンないとは(笑)
お願いしたら作ってくれそうだけども、お値段が怖いですな。

ゴブリン | 2019年8月13日 09:55

こんばんは。

南区勤務が長かったのに、このお店は知りませんでした!恥ずかしい!

尼茶(禁煙成功!) | 2019年8月13日 22:48

ゴブリンさん、こんばんは。
>チャーシューメンないとは(笑)
叉焼自体はとても美味かったので、チャーシューメンが無いのはホント残念でした・・・

尼茶(禁煙成功!)さん、こんばんは。
>南区勤務が長かったのに、このお店は知りませんでした!恥ずかしい!
なかなか街道から外れた場所の店は行けないですよね・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年8月14日 21:24