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「【限定】宮し中華並盛ヤサイ以外全増し+豚マシ 1100円」@ラーメン宮郎の写真☆2019年冷やし巡り第23弾☆

夏だ!
冷やしだ!
それなら爽やかに二郎系だ!シリーズ

8.13(火)11:05 宮郎さんで夏季に杯数限定で提供される「宮し中華」を食べに蒲田へ。オープンして数分後に店につくと、順次食券を購入しているところで、自分も接続し宮し中華の並盛(900円)と豚マシ(200円)の食券を購入し、食券を提出し席へ。ラーメンや汁なしの後に提供されるので、時間がかかりますね。ちなみに、コールはラーメンや汁なしは先にコールするシステムですが、冷やしは提供直前にコールするシステム。コールは以下のようになっており、ヤサイ以外すべてマシをコールです。

○宮し中華のコール
ヤサイ ニンニク アブラ ショウガ エビマヨ ゴマダレ
最初からすべて入っており、マシと抜きの場合コールします。

麺は自家製のむっちりとした太麺で、二郎系らしい食べ応えのあるもの。しっかりと冷やされた麺は小麦の風味もあり、美味しい麺です。麺には最初からタレがしっかりと絡めてあり、タレはクリーミーな胡麻マヨのようなもの。麺とタレだけでは少しパンチ不足ですが、途中でアブラやニンニク、エビマヨなどを混ぜると一気にジャンクに変化します。麺量は並盛で250gとのことで、豚マシすると総合的にはかなりボリューミーになります。

具は、ヤサイ、紅ショウガ、鶏チャーシュー、フライドオニオン、背脂、豚、エビマヨ、ニンニク、生姜など。ヤサイは大根、ニンジン、紫キャベツなどのシャキシャキした爽やかな野菜にミニトマトと水菜。背脂は豚の旨味があり、ニンニクやショウガは混ぜると一気にパンチが出ます。特にショウガはいいアクセントになります。エビマヨも当然相性よく、肉は鶏と豚がありますが、デフォで入るのは鶏もも肉。ハーブで味付けされており、柔らかくて美味しいです。豚は別途購入しないと冷やし中華には入らないので、豚マシで増やした2枚。いずれも肉厚で量的にも十分ですが、少しだけ味が抜けている感じですかね。

固形物完食後、残ったタレと具材もレンゲですくっていただき帰路へ。豚マシした影響か結構腹パンになりましたね。どうもご馳走様でした。

なお、本限定は夏季限定で、杯数にも制限があります。現在は昼夜各20食限定で提供されています。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです!
potiさんらしい夏企画が始動しましたね。
この冷やしにはエビマヨが加わってるんですか。
ここの麺は特にオーション小麦の甘い匂いが強いので
冷やすとどのように変貌するのか気になります。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年8月15日 19:37

こんばんは!

そーいやJ系のアソコを忘れてましたね🤔 私の中では夏のド定番なので、来週辺り行ってみようかしら☝️

こんばんは!

宮し中華とは、シャレたネーミングですねェ〜
豪華なのはひと目見てわかったけど、4桁はチト高い気が…

20杯限定はなかなかハードル高いですね。その前に実は宮郎は未訪なんです。

蒲田は誘惑が多くて・・・違うか!

人類兼麺類 | 2019年8月15日 21:29

こんにちは。
宮し中華とはかなり苦しいネーミングですね。
二郎系の太麺を氷水で締めるとどんなになるのか興味あります。

kamepi- | 2019年8月15日 22:37

こんばんは~
ここは大体ちょっとお高めですよね(^^;)
爽やかに二郎系だ!>>
えっ?笑笑

銀あんどプー | 2019年8月15日 23:10

どうもです!

昨年頂いたものの、今年は蒲田にすらろくに行けず…。
あれこれ欲しいですよ!

じゃい(停滞中) | 2019年8月15日 23:24

どもです。
基本、J系は食べれませんが、冷やしは彩がよく
小ラーメンの麺半分なら食べてみたくなりました!(^^)!

ラーするガッチャマン | 2019年8月15日 23:32

こんばんは
おおっ!これは魅力的な限定ですね〜
見事にゲットになりましたね!
豚増しでボリュームも中々の感じですね!

キング | 2019年8月15日 23:59

Potiさん、
J系の冷やしって食べたことないんですよね。量に不安がありますが、興味あります。
>それなら爽やかに二郎系だ!
二郎は爽やかですかねえ?(笑)

まなけん | 2019年8月16日 06:29

どもです。
こちらは未訪問です(笑)
山登り系の冷やし増えましたね。
一度行ってみたい❗️

一日三食ラーメンSilent | 2019年8月16日 06:55

おはようございます(*^^*)

エビマヨ味が強そうで、冷やし汁なしみたいな
感じですかね。
店主さん、お元気でした?

としくん | 2019年8月16日 07:29

potiさん、おはようございます!

宮郎さんで「冷やし」とは、とても興味があります♪
相変わらずのブタさんの厚みが魅力的でしたが、デフォだとブタは乗らないのですね(:_;)
訪問の際には、potiさん同様に「豚マシ」の追加は必須ですが、限定20だとハードルは高いですね(^^;

つちのこ | 2019年8月16日 08:16

シリーズタイトルの登用、どうもです(笑)

既に御二方から?は頂いていますが、
我ながら中々の佳作かと!?(苦笑)

おゆ・Sometimes | 2019年8月16日 08:18

こんにちは!
Jらしさ満載の冷やし??宮し中華ですね〜

eddie | 2019年8月16日 09:02

こんにちは~
こちらはまだ未訪のまま。
冷やしから攻めるか、いやデフォか...
悩む所です(^^;

がく | 2019年8月16日 13:47

こんにちは❗
こちらはよくオススメに出てくるラーメン屋で二郎系でなければ行くんですけどね(笑)
でも満足されたようで何よりです👍

川崎のタッツー | 2019年8月16日 15:47

こんばんはぁ~♪
J系の冷やしって千里眼しか食べた事ないんですが、
今一好みじゃなかったのでそれ以来食べた事ないんですが
色々お店によって違うから、今度試してみようかな。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年8月18日 20:01