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「朝ラーメン+味付玉子」@山岡家 谷田部店の写真2019年8月20日訪問

7時前の入店で先客なし、後客1人。

JAFの優待を使い味玉トッピングにいつものように朝ラーメンを麺硬め、脂少なめでお願いしました。

豚がガツンとくるスープは朝から最高!でも少し塩気が強いかな⁈
麺はポキポキと歯ごたえのいい細麺。
具材はチャーシュー、味玉、海苔、梅肉ペースト、分葱、白ゴマ。

いつ食べても白ゴマとスープの相性もよく、麺も好み。気がついたらレギュラーメニューより朝ラーメンの比率が高い気がします。

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