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「豚骨麻婆麺 850円」@スパイス食堂 サワキチ 東京築地店の写真12:25
即着席
10分程で着丼

豚骨ベースのタレが麺の下にあるので、麻婆と混ぜて食べるように店員さんから

麺は中太で硬め、パスタのような食感です。
具?には油揚げ、ナッツ
麻婆豆腐は豆腐多目です。
辛さはそれ程でも無いですが全体的にしょっぱい。
卓上に辣油と麻油が置いてあるので好みの辛さにできます。ちょいと麻油足してみて、汗だくで完食。
麻婆カレーもあるので、次回はそちらも食べてみたい
ご馳走様でした〜

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