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「チャーシュー塩煮干そば¥980」@中華そば ココカラサキゑの写真灼熱の大阪、14時時点の愛車の外気温メーターは38℃!
暑い時には冷やし!を求めて訪問しましたが、限定売り切れ(´;Д;`)
せめて塩分補給にと塩煮干そばを注文。今日は朝からジムワークしたので、栄養補給でチャーシュー麺にしよう(笑)

スープは伊吹いりこ、鯵、ノドグロなどなどで構成され、ダイレクトに旨味が伝わります。
友利さん、ちょっとチャーシューの量多くないですか?(笑)

秋に向けて煮干そばのスープをフルモデルチェンジするらしいですよ。
ノドグロ煮干の比率を大幅に上げたフラッグシップバージョン!…友利さん本気で「アレ」獲得を目指しているんだとか(^ ^)
是非いただきたいものです!
鶏そば/煮干そば共通での、マイチェンもあり。口止めされてるのでここでは披瀝致しません(笑)

旨いラーメンのためなら、コストも時間も厭わぬ友利店主。
そろそろ夏バテシーズンだからくれぐれも無理だけはお控えのほど。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 20件

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