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「らーめん¥780」@めん徳二代目つじ田 新橋店の写真2019/9/3(火) 20:30

仕事帰りに西新橋。
一杯ひっかけた後に訪問。
店の外側の券売機で食券を買ってから入店すると先客多数。
夜になっても、まだ蒸し暑いせいか皆さん「つけ麺」食ってます。
お冷をガブ飲みして待つこと10分。

<食べる>
あれれ?久しぶりのせいなのか?
アッサリとした口当たりの豚骨魚介。
こんなに飲みやすいスープだったかな???
魚介出汁は強目で
油や塩分は控えめの和のテイスト。
麺は中太のストレート。
もちもちの歯応えがとってもいいね。
具材はデフォなのでシンプルに。
チャーシュー、メンマに海苔一枚。

<食べ終わってみて>
〆の一杯に丁度よいライト感覚な豚魚。
本日もごちそうさまでした。

※美味しかったけども、ちょっとコレじゃない感のメタボ

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