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「中華そば(並)+焼きめし(小)」@新福菜館 秋葉原店の写真台風で家が停電し、朝には復電したので安心して本店の会議に向かいお昼です。

moさんはこちらを訪問済みでしたね。

スープはぐうラーメンとか炭一を思い出すような味。なかなか旨いです。

だけどこのネギに騙されました。スープは美味しい、ならば麺と思い箸を刺しても麺がつかめません。チャーシューが麺を覆い、その上にもやし、そしてネギ。ブロックされちゃってます。

麺をすくえたかと思うと、ストレートな中細麺がちょうどいい量につかめないのです。
何度かつかみ直して麺にありつけます。

最初モヤシが白い色をしてましたが、スープに浸っているうち色が付き始めます。炭一の麺にのように着色されていきます。

途中お客さんの一人はネギ抜きで注文。そのあとに来た隣のお客さんはネギ増しで注文。
なんか面白い光景です。旨い事やり取りすればお互いハッピーなのに。

焼き飯も旨かったです。ごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

京都な一杯ですね!
秋葉原にあるの恥ずかしながら知りませんでした。
ブラッキーな醤油スープがそそります。
チャーシューは薄めですが枚数が多いんですよねー。
久しぶりに食べたくなりました!

ノブ(暫し休止) | 2019年9月12日 16:12

当日は、台風対応疲れ・家の停電疲れ・二日酔い(缶酎ハイ2本を冷えているうちがぶ飲みしたため)・アレルギー性鼻炎で体調絶不調だったのでもう一度行ってみたいです。

すてぞー | 2019年9月12日 20:04

こんばんは。
色々あったみたいですが、台風影響が少なかったみたいでなによりです。
ワタシの友達からは、大変だっていう話をかなり聞きます。
平穏であることをお祈りしています。

あたと_13号 | 2019年9月12日 23:36

ありがとうございます。

すてぞー | 2019年9月13日 05:08

お久しぶりだなと思ってたら停電くらってたんですね!ご無事でよかった。我が家はギリギリ停電圏外でした。
こちらの真っ黒なのにさらっと食べられるラーメン(それも小がある!)大好きです。普段ネギは抜きがちですが、ここのは九条ネギで、白ネギ特有の辛さがないのでもりもり食べちゃう。

mo(半麺) | 2019年9月13日 13:18

おばんです、ども。
黒いスープに鮮やかなネギ、ネギのうま味もスープに溶け込んでいるかと。
ネギが生きるプールがいいですね。

村八分 | 2019年9月13日 20:12

moさん、おはようです。
九条ネギはチョコッと入っているより大量が良いですね。
テーブルにお客さんが勝手に入れられるように置いといてくれるといいのに、と思います。

すてぞー | 2019年9月14日 07:00

村八分さん、おはようです。
ネギが生きるプール、モヤシよりネギが生きたほうがラーメンには合うと思います。

すてぞー | 2019年9月14日 07:02