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「つけ雷(魚)特盛+豚増し」@雷 本店の写真前回初訪時二郎インスパイアだけでなくつけ麺も提供しているのを知り、自火はつけ麺をと決めていた

今回も穴場タイムの15:30頃に狙いを定め、店舗駐車場に一発入庫
早速券売機で表題購入
店員による食券回収時に魚か野菜かの選択を聞かれ魚を選択
豚増しは豚バラチャーシュー1枚だ
デフォで1枚入っているので計2枚となり、でかチャーシュー2枚載せはかなり豪勢な見栄えとなる

つけ麺は多少茹で時間がかかると事前アナウンスがあった通り約15分後に着丼
麺は極太
モチモチの麺は水締めも徹底されており、麺通しのくっつきはほとんど見られない
つけ汁は他の富田グループ店と同様の豚魚またおま系であるが、若干サラサラ感があり、甘めの味が強く感じられる
つけ汁と麺の絡みは申し分なく、高レベルなつけ麺であることは間違いない

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