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「冷やしトマたん(850円)」@三陽楼の写真8/15初訪


以前に訪問してみるも、外で休憩している店主さんの圧に押されて他店へと流れてしまったことがあるので、今回は気を強く持っての訪問w
13時ちょい前に到着。

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扉には限定メニューのPOPが。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262892996

この日は平日だったので、コレにも惹かれますが。。。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262892999

悩みましたが、暑い日だったのでサクッと食べられそうな表題のメニューを選択するコトに。
券売機で食券を購入し女性スタッフに渡します。
辛さは中級でお願いしましました。
また、ライスがサービスで付くとのコトで、ありがたくいただきます。
注文後は10分ほどで配膳となりました。


まず麺から食べてみると、キチンと冷水で〆られており仄かな冷たさが心地よい。
麺自体に風味はそれほど感じられないが、滑らかな麺肌で舌触りが良く喉越しもGood。

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続いてスープ。
ベースは鶏白湯、そこにトマトやラー油を加えている模様。
しっかりした鶏白湯の旨みに爽やかな酸味のトマト、そして辛味のアクセント。
ゴマの香ばしさもイイ。
コレは暑い夏でもレンゲが進むスープですね。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262892981

その後は、麺をスープに浸してひたすら啜る!
スープと麺の相性も良く美味しい。
具は茹で鶏とレタス、そしてスープの中にダイストマト。
鶏はスープを付けて食べると美味しかったし、レタスもシャキシャキとした食感がイイ。
麺量は250gくらいかな?
あっという間に消滅したので、〆はコレ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/262892993

担々トマトリゾットをサラサラっといただいて終了です。


暑い夏にピッタリの清涼感のあるつけ麺で美味しかった。
鶏白湯とトマトの組み合わせは珍しいけど、クオリティが高かったし何より新鮮味があって楽しめました。
もう少し涼しくなったら再訪して、その時は担々麺をいただいてみようと思います。
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは。

担々麺にトマトの組み合わせは珍しいですね。
適度な酸味もあって、夏場には良さそうです。

荏原中延もいろんな店があって、なかなか攻略しがいがありそうです。
もうちょっと横浜駅 or 品川駅からのアクセスがしやすければ、頻繁に行ってみたい街なんですけどね・・・。

ぬこ@横浜 | 2019年9月17日 12:51

ぬこ@横浜さん

どーもです。
この組み合わせ、なかなか珍しいですよね。
仰る通り、爽やかな酸味が暑い夏でも食欲を刺激してくれる良いアクセントでした!
荏原中延はオモシロイお店が多いので、チャンスがあったら是非!

おさっても | 2019年9月18日 14:33

おさってもさん、こんにちは〜
トマたんとは中々可愛らしいネーミングですな。
鶏白湯にトマトの担々仕様とは珍しい。
暑い日にはピッタリなヤツですね。

ゴブリン | 2019年9月18日 17:12

ゴブリンさん

どーもです。
メニュー名もなかなか変わってますよねw
猛暑日でもサクッと食べられる清涼感のある一杯でした!

おさっても | 2019年9月19日 18:02

こんばんは
僕も同じくかわいいメニューだなと思いました。
しかし麺量250gがあっという間に消滅とはなかなか…

立秋 | 2019年9月19日 23:01

立秋さん

どーもです。
メニュー名は大将or女将さんのセンスですね!
トマトの酸味&旨みと鶏白湯のハーモニーに身を委ねていたら、
いつの間にか麺がなくなっていましたw

おさっても | 2019年9月20日 08:26