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「つけ麺(並)+ほうれん草¥850」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真2019/9/17(火) 20:00

まだまだ蒸し暑い日が続く東京の夜。
今宵はさっぱりと家系で「つけ麺」をいただきましょう!
8月から気になってた夏季限定メニュー。

<食べる>
見た目はこってり家系ですが、つけ汁は豚骨魚介のオーソドックスな味。
粘度は控えめでシャバシャバと塩分高め。
これはこれで悪くないんだけども、
どうしても豚骨よりも節系の印象の方が強くなってしまうなぁ。
麺はいつもの家系ラーメンのそれとは違う中細サイズ。
多加水で喉越しもよく。
長さが短いので大変食べやすいです。
具材はいつもと一緒です。
プラス50円で、ほうれん草ごっそり。
つけ麺でもライスは「無料」で付きます。ガンガン食いましょう!

<食べ終わってみて>
うーむ・・・やはり自分は、いつも食べてる「ラーメン」に軍配があがりますかね。
興味のある方は9月末までやってますのでぜひ。
本日もごちそうさまでした。

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