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「小ラーメン」@ラーメン二郎 JR西口蒲田店の写真10月11日で閉店との事で
駆け込み客で賑わっておりました!
21時30分着外待ち6名程
20分程で券売機でプラ券購入!後続もポツポツと増えて着席時には後客10名程に!
店員さんは男性二名!
コールまで50分ほどかかりました~ タイミングですかね?
回転悪すぎかな(;´・ω・)

コールは ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシ

やっと着丼♬

ヤサイコールも盛りは少な目 
スープは非乳化で油の膜は多い感じでカラメコールもスープはライトな見た目!
麺とモヤシを天中がえしして いただきまーす(≧▽≦)
スープ 
ズズズ ん? ズズ?ん???
味の素とアブラの味しかしない超ライトなスープ トウガラシも時々ピリリとしますが
ブタの煮汁にカエシを合わせて味の素で調整?って感じがしました~単調にならないためのトウガラシ
(?_?)
モヤシは普通に美味しいですね~
  
麺は自家製麺 少し細目の 中太 ウネウネ麺 柔めでブニフニッと最後まで消化に良さそうな感じの麺でした~
量は感覚的ですが230g位? 二郎にしては少なめな感じがしました。
ブタはフォロフォロで美味しいが他の二郎に比べて薄いタイプが2枚

ヘタレな私でも大ラーメン食べれそうな量でしたが 
二郎で比較せず700円ならお腹も膨れるしCPはよいですね…やりくりも大変かと察します

長い間 お疲れ様でした
あと2日頑張って下さい
ご馳走様でいた

麺16
スープ15
具材16
接客15
CP17

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