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「からしめん特盛り」@ら~めん からしや 葛西本店の写真タレ多めで注文。

最初から揚げ一味を多めに投入。とても弾力のある太麺に甘辛のタレは旨味たっぷり。見た目はジャンクに見えなくもないけど、食べると変な重たさはなく食べやすい。揚げネギの風味がいいアクセント。

中盤に酢を多めに追加。さほど酸っぱくならず旨味が増すのが不思議です。最後にニンニクをちょっとだけ入れて食べ終えました。

とても旨かった。

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