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「豚煮干し(野菜増し)」@TETSU 品川店の写真祝日の21時45分で先客9
期間限定のこちらを選択。
食券を渡す際に野菜増し、ニンニクを入れるかを聞かれます。
こちらは無料なので、野菜増しで☺︎

豚骨×煮干し
想像した通りの味☺︎
バランスのよいスープです。
思いの外あっさり。

極太麺はオーシャン使ってますね…ワシワシ

豚というより角煮っぽいチャーシュー2枚と大量の背脂が入ってます。
あとキャベツ+もやし。

二郎と比べちゃいけないけど、物足りなさは感じた…ニンニクを入れるべきだったかな?

ごちそうさまでした。

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