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「すごい煮干しラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店の写真平日12:30くらいに訪問。待ちなし。

スープは煮干しをしっかり感じつつも煮干し特有の苦味や塩味がなく、ちょうどよくうまい。

麺は煮干しにしては珍しいピラピラ麺だが、少し厚めで、もちもちとコシがあり、自分好みでスープにも良くあっている。

チャーシューも大ぶりでしっとりやわらか。

チャーシューにのってる辛味を混ぜると、ちょうどよくピリ辛味変で、最後まで楽しめた。

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