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初来店。
今日も新年の挨拶回りをするついでに来訪先の近くにあるこちらへ。
近くにパーキングは無く300M位離れた路上パーキングに車を停めて
てくてく歩いての訪問です。
店内に入り券売機で食券を購入し店員さんに相席になることを告げられ
テーブル席に着席です。
それにしても次々に来客があり地域に根付いた人気店なのかと感じました。
あまり待つことなく丼が到着します。
見た目のインパクトはありませんがスープを一口飲んだ瞬間に凄い印象を
受けました。
今まで自分が食べてきたどの濃厚な味噌ラーメンよりも味わい深いです。
白味噌でここまでのコクと味わいをもたらすのは何故でしょう?
店長を捕まえて質問攻めにしたくなりました(笑)
スープを飲み進めると丼の中にはひき肉と玉ねぎがいい塩梅に入っていて
これなら麺無しでも楽しめそうです。
ついで麺にいくと太麺と指定した割には太くはありませんが食感、スープとの
絡みが良く美味しく食べていけます。
トッピングした味玉以外にもデフォで半味玉がつくようでこれならトッピングしなくてもよかったかもしれません。
チャーシューは味噌に負けてしまいあまり主張を感じませんでしたが
ご飯のおかずとして頂きました。
固形物を食べ終えた後もスープが後を引き結局ほとんど飲みほしての
ごちそうさまです。
こちらの味噌に感銘を受けたので近いうちに再訪してみたいです。
最後になりますが白みそ麺にはエリンギメンマはつかないのでしょうか?
丼の中にそれらしき物が見当たらなかったものですから。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

初訪問で90点とはスゴイ!
そうとう気に入ったようですねぇ(笑)
こちらの事は知ってはいましたが、どうも店名が気に入らないので興味が湧かなかったんですよねぇ。(大した事ないのに、仰々しい名前をつけて客の目を引こうとしてるんじゃないの?と思ってました(笑))
それにしても白味噌なんですか、こちらの味噌ラーメンは。
私は白味噌好きなんで、ちょっと興味が湧いてきました(笑)
とりあえずBMしときま~す。

namekuzi | 2009年1月13日 23:04

こんにちは♪
長野にも同じ店名の店があるんで系列なんでしょうが凄い名前ですよね
一度食べてみたかったところで凄い感動を受けたので一度食べてもらいたいです

&Y1C | 2009年1月14日 09:18

こんにちわー。
味噌ラーメン、良いですよねー。
エリンギメンマって言葉も興味津津ですー。
最近、文京区に行く機会が増えたのでBMさせて頂きます♪

へた | 2009年1月14日 13:49

どうも~

此方は良さそうですね~
長野のラーメン系列でしたか!
へたさんの長野ラーで俄に盛り上がってきたところ
行けない私はランチにでも此方に伺っちゃいますよ~
余り白味噌は好きなタイプではないですが、凄い感動を得たという一品はとても興味があります。

3ちゃん | 2009年1月14日 22:19

へたさん>こんばんは♪
色々な方の評価を見るとエリンギメンマへの評価が分かれているんですよね
僕も食べてみたかったなぁ
入ってたのに気付かなかったのかな?

&Y1C | 2009年1月14日 23:14

3太郎さん>こんばんは♪
自分もあまり白味噌は食べた事がないだけに衝撃を受けました。
再訪してこの日の感動がどうだったか再採点してみたいです

&Y1C | 2009年1月14日 23:16