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「ラーメン、ひな鳥の唐揚定食」@喜晴の写真近所の定食屋
中華も多く、ラーメンメニューもメイン扱いでの表示でありますが
この店をラーメンだけで評価するのはどうかと思い
メインとして『ひな鳥の唐揚定食』(770円)を注文
『ラーメン』(470円)は安いですし、スープ代わりの感覚で注文してみました
ということで、ラーメンの記述は後半にさせていただきます
ラーメンはあまりオススメしません

BGMはテレビでニュースが流れ、静かで家庭的な雰囲気
今回うかがった18時前の時間は
先客は常連らしきおじさんが、1人でビールを飲んでいました

約12分、唐揚定食から先に配膳され、「ラーメンは今、お作りしております」とのご案内
ひな鳥の唐揚定食の画像は、ピクマプの【とり唐大好き】のマップに!(http://picmap.supleks.jp/photo/3565

表面はカリカリサクサクに揚がり
中はジューシーな肉汁があふれてくる
理想的な食感の揚げたての唐揚げです♪
薄味なのでおかずには足りない味ですが、クセが無く美味しくいただけ
また、添えられたお新香が美味しくて満足できます

と、定食を食べはじめたところで、ラーメンも到着
濃いめの醤油色をした、中華屋さんらしい醤油ラーメンです

麺はやわらかめに茹で上がり、中くらいの太さに見えるほぼストレートのもの
スープの醤油色が絡んでいて、少し色がついているようにも見えます
スープは濃い醤油色の見た目通り、カエシの醤油が勝った感じ
ややニンニク風味がついているくらいが特徴ともいえますが
まあ、あまり主張は無い中華屋さんのラーメンです
チャーシューは小さめ1枚、値段が安いですからね
やわらかめの肉の食感があり、少し中華風香りつけ。悪くありません
メンマ、やや濃い目の色がついています
味付けがしっかりしていて、漬けこまれている印象でした
他に、かまぼこ、小さく切られた海苔、粗めのきざみネギ

少し醤油タレが強く、香りがあるので
胡椒を振ると食べやすくなるような・・・
昔ながらの中華屋さんのラーメンでした
点数は唐揚のサクサク感でオマケしてあります(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

何か見たことある店名・・・と思ったら、馴染みのある公的施設の前のお店ですね~w
もちろん未訪ですww
イメージ通りの昔ながらな1杯のようですね。
ラーメンは安いですが、定食の方がオススメっぽいですね(苦笑)。

おうじろう | 2009年11月15日 16:50

おうじろうさん
そうです!あの店です(笑)
雨の日、遠くまで行きたくないので、あそこで済ませました
唐揚げがなかなか良かったので、今度は餃子でも食べてみますw

えこひよ | 2009年11月16日 00:37