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「僕の味噌ラーメン(ボロネーゼバター添え)(期間限定)」@らあめん花月嵐 新小岩北口店の写真12月16日21:10訪問。先客10名。
新小岩北口駅前。ネオンが目立ちます。
店内ちょっと狭め。
右手にある自動券売機で僕の味噌ラーメン(ボロネーゼバター添え)(期間限定)750円を購入。
川越達也氏は、番組「お願い!ランキング」を見ていてお馴染みです。
どんな一品か興味あり食べてみることに。
ボロネーゼバターを混ぜずにスープを一口。味噌の風味にかすかに生クリームの風味。悪くありません。麺は中太麺。モチモチで良いです。
具は、ボロネーゼバター・キャベツ・もやし・コーン・ルッコラ(HPから)。
ボロネーゼバターをそのまま食べるとハンバーグ風の風味。
混ぜ混ぜするとスパイシーな風味が加わり美味しいです。
途中、ニンニククラッシャー1片。良いです。
完飲完食。川越さん、やりますね。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~

川越シェフコラボっすねぇ~
勤務地エリアの西新宿か、丸八通り沿いの同店で
狙っておりますぅ~~

YMK | 2010年12月17日 17:33

kaitさん、どうもです!

前回の限定の青森の一杯よりも
こちらの方が評判良いみたいですね♪
自分も近場にある花月で試してみたいと思います!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月18日 04:32

KMです。
TV番組見たことあります。

多少作為が見えますが、旨いものには10点出すので、
救われます。
お店のスタッフが本当に喜ぶ様子を見て、
どんなお店でも作る方は真剣なんだと思います。

このラーメンもきっと旨いのでしょうね。

KM | 2010年12月18日 07:12

おはようございます。

行きましたか。
川越シェフやりますね~

私も花月には良く行くので試したいと思います。
YMKさんのねらってる 丸八通り店で。。。

Stag Beetle | 2010年12月18日 11:29

こんばんは。

おぉ~逝きましたね僕の味噌ラーメン!
なかなかの1杯だったようで、やりますな~川越クン。
実はこのメニューは狙っておりますよ~
新聞のチラシでクーポン券をゲットしていますので、
年末年始の困った時に逝こうと思っています。。。

ぽんたくん | 2010年12月19日 22:49

こんにちは。

さっそく試されましたね。
そして、やはりニンニクを入れちゃいましたか。花月ですもんね。
壷ニラは思い留まられましかた?
ソレまで入れると、川越くんの存在感が。。。。

hima | 2010年12月20日 10:29

kaitさん、こんにちは! コメントありがとうございます!

> 特に半鯛飯(鯛ラーメン茶漬け)。
おススメです。私は小食なので「半」にしましたが、レギュラーサイズもありますので。
ラーメンはまだ未完成といった印象ですが、「鯛ラーメン茶漬け」は完全に完成しています。
ご主人の経歴のなせる技でしょうね。

ところで「僕の味噌ラーメン」、先日神田で食べようか少し悩んだのですが……
その少し前に花月が限定で出した「津軽」の評判がイマイチでしたので、躊躇してしまいました。
> 味噌の風味にかすかに生クリームの風味。悪くありません。
そのうち試してみようと思います。

では!

miles | 2010年12月23日 17:53