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「僕の味噌ラーメン ボロネーゼバター添え」@らあめん花月嵐 藤沢北口店の写真川越さんとのコラボが気になり初訪問(12月24日)です。

出てきたらーめんには、ボロネーゼバター・ルッコラの千切り・キャベツ・コーンがのっています。

ボロネーゼを混ぜないようにスープを飲んでみると、バターの風味がしてから味噌を感じることができクリーミーな感じです。
ボロネーゼを混ぜて飲んでみると、バターの風味が強まりスープの味も変化しました。

麺は、太麺で好みの茹で加減でした。

キャベツは、シャキシャキしていていいですね。

コーンは、甘いので味噌と合っていい感じです。

ルッコラは、ほんのり苦味を感じさせてくれていいですね。

大つけ麺博に続き、こちらも満足の一杯でした。

ごちそうさまでした。

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