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「とんこつラーメン」@炭火七輪 暖 大塚店の写真今日は新大塚の暖に行ってきた
居酒屋のような外観で一人では入り難い感じでしたが、奥に8席カウンター席があり、大丈夫だった
カウンターの上に小屋根があり店員に注意してもらったのですが、頭をぶつけてしまいました

出てきたラーメンは東京とんこつの見本みたい(あくまでおれのイメージですが・・)な背脂の浮いた醤油とんこつでコクもあり、美味いスープでした
後味がほんのちょっと苦いようなえぐいような・・
ちょいもちちょいぷりみたいな中太麺も美味かったです
ただ甘めチャーシューは味はよいけど堅くて残念でした
堅めの半熟味玉はなかなか良かったです

セットメニューも充実していたので、今度はミニ角煮丼とかもいいなあ

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