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「つけめん+半チャーハン」@らーめん らんぶるの写真約4ヶ月ぶり2回目の訪麺。
12:30で先客3人後1人。
つけめん(650円)+半チャーハン(330円)を頂く。
サラッとした醤油ベースのつけ汁は見た目ほどしょっぱくなく、絶妙に効いた油もいい感じ。
つけ汁に沈んだ大量の葱が麺との絡みを助けてる。
麺に乗った大量のモヤシがしょっぱさを和らげて丁度いい。
麺はモチモチして結構量が多く、食べ応えあり。
チャーハンはまぁ普通。
流石に前回10数年ぶりに食べた時ほどの感動はなかったけど、やっぱ旨い。

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