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「SHIROMARU-BASE(カタ)+半熟煮玉子」@SHIROMARU-BASEの写真2014/2/17 12:05到着、店内にお客が8人
3分後丼着

久しぶりに大森で用事があり、この店に入店
店の名前でもあるSHIROMARU-BASEを注文
スープはコッテリで頼んだがアッサリで臭みが無く女性向けかも、自分にはちょっとコクが足らない感じ
麺は極細のストレートで、茹で具合は歯ごたえがあって良い

具はネギと、薄いバラのチャーシューとシンプル
玉子は黄身がトロリなのですが、もう少しこのスープなら黄身が固いほうが良いかも
全体的に無難な豚骨ラーメンといった感じ、やはり値段から考えると物足りなさが、JR大森駅に近いから仕方ないのか

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