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バランス感のすぐれたつけ麺を提供している
濃厚魚介のつけ汁はうまく纏め上げ、つけ汁も多めで嬉しい
濃厚なのにドロドロしすぎず、それでいて味がはっきりしている
嗜好で言えばつけ汁ドロドロ系の中では六厘舎より好きだ
コシが強く噛み締めて食べる麺もこのつけ汁にしっかり絡み旨さ倍増
トップクラスの濃厚魚介系のつけ麺だとおもいます
こういうお店が近くにあって幸せです
美味しく頂きました

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