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「棒々鶏冷し中華:800円」@大連飯店の写真2015.07.27(月)晴れ 初訪問 13:04 入店 先客10 後客3 13:13 着丼

仕事が休みだったので、家族とスカイツリーへ・・・。
お腹が空いたので、ソラマチを覗くが混雑気味だったので脱出。
歩いていると、なかなか良さげな当店を発見!!
入店して席に着き、メニュー表を見て「棒々鶏冷し中華」を口頭で注文。
待つ事、約9分で着丼。

麺は緑色の縮れ中太麺(所謂、翡翠麺ですね。)
冷たく締めてあり、噛むとモチモチ感があります。

具:蒸し鶏・トマト・キュウリ・レタス

蒸し鶏は腿肉を5mmぐらいにスライスした物。(意外と量は多いです。)
柔らかくジューシーな肉質だが、若干だが鶏の臭みを感じた。
トマトなどの野菜はサラダ感覚で食べられる。

タレはサラサラな胡麻ダレベース。
酸味が強く後味がサッパリします。ほんのりと豆板醤の風味がありました。

杏仁豆腐は口直しになりますね〜

さっぱりして暑い日には良いですね。
家族が食べた「鶏肉ラーメンセット」はCPが高かったです。
(kaitさんも実食されてますね〜)
日本語が堪能な中華系の女将さんの接客は、とても良かったです!!
ご馳走様でした!!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
棒棒鶏って手で裂いた鶏肉使うとこが多いですが、珍しい切り方ですね。
野菜たっぷりで健康にも良さそうです。

甚平さん、こんばんは!

ゴマダレの冷やし中華も良さげですね~。
なんとなく冷やし中華は袋麺で家で食べることが多く、外食することはないのですが、
たまにはいいかもです。

翡翠麺は珍しですね。杏仁豆腐はセットでしょうか?

なまえ | 2015年7月27日 21:32

こんばんは。

あまり「外」では冷やし中華を食す機会が有りませんが…
この翡翠麺は美味しそうですネ~
器も清涼感があって良いかもです≡≡

NAS | 2015年7月27日 22:19

甚平さん、kaitです。
涼しげな一品ですね。翡翠麺、気になります。
ソラマチは、CP悪いし混むんで、こちらは良いですよね。
鶏肉ラーメンも良いですね。

kait | 2015年7月27日 22:47