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「ラーメン ヤサイニンニクアブラ 680円」@ラーメン二郎 松戸駅前店の写真7.25 18:05 7月26日で一時閉店の松戸二郎さんへ、この週2回目の訪問。日曜も行きたかったですが、行けなかったので、これが最後の訪問となりました。待ちは50名ほどですが、回転が早く50分程度でコールまでありつきました。本当は豚ましにしたかったですが、すでに売り切れ。まあ、これだけお客さんがいれば仕方ないですね。コールはヤサイニンニクアブラにしました。

スープは非乳化ながらも豚感のしっかりと出たもの。このスープもこれが最後と思うと、本気で泣きそうになりました。次からは新潟に行かないと食べれませんからね。じっくりとスープを味わい、麺へ。麺は、中太でそこそこカタメの茹で加減。おそらく、たくさんのお客さんを捌くため、いつもより早く麺上げしていたのではと思います。 豚さんは1枚は神豚で、1枚はちょっとカタメ。水曜に食べたときのほうが美味しかったですが、それでもこの日も十分美味しい豚さんでした。ヤサイはシャキとクタの中間の茹で加減で、熱々ではなくちょうど食べやすい温度。キャベ率は高めです。そして、松戸といえば、脂です。この脂は旨味、甘味たっぷりで最高です。先ほど、Yahooニュースで脂が第6の味覚というニュースを見かけましたが、それも納得の脂です。固形物完食後、スープと浮いた背脂をゆっくりと堪能。もちろん、最後は完飲です!どうも御馳走様でした。

松戸二郎店主さん、今までお世話になりました。この味が松戸で食べれなくなるのは残念ですが、必ず新潟にも行くので、新潟で新規二郎オープン頑張ってください。そして、次の松戸二郎店主となる助手さん!期待してますので、頑張ってください!
そして、今回は今までの感謝と今後の応援の意味を込めて、少し加点しました。ご容赦ください。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちは。
私も行きたかったのですが、無理でした。
再開と新潟は楽しみですね。

あらけん | 2015年7月29日 10:32

こんにちは!

26日で一時閉店なんですね、、、  絶対行けなかったですので悔やまれます。
バランス型で美味しい二郎さんだったのに、、、

Hiroshi | 2015年7月29日 10:38

美味しかったですね
新潟にも行きましょう!

Liberty | 2015年7月29日 18:19

こんばんは~

突き抜けましたね~
アブラがいい感じです!
新潟はそうそう行けませんが・・・
弟子の方の新生松戸二郎は是非伺いますよ。

らーめんじじぃ | 2015年7月29日 19:01

potiさん、こんばんは。

美味しい二郎を作る店主さんだっただけに新潟へ行ってしまうのは残念ですが、あちらで直系の味を広めてくれるのを期待したいですね。
新体制の松戸にも期待してます。8月には始めるのかな。

A.U | 2015年7月29日 21:23

こんばんはー
待ちが50人でしたか。。。
でも回転すこぶる良かったですね!
最後に美味しいラーメン食べれて良かったですね!!

キング | 2015年7月29日 21:36

こんばんは。

松戸駅前店人気ありそうですね。
ニンニク、アブラが良い感じで美味しそうですね。

きくりん(H,K)  | 2015年7月30日 03:06

こんばんは♪

松二郎に対する想いが伝わってきました。待ち50人ですか!?改めて人気の奥深さを感じました。最後に行けなかったのは残念ですが、あの味を忘れず、助手さんに期待します!!

クーパー(退会) | 2015年7月30日 03:34

あらけんさん、おはようございます。
新たな松戸と新潟に期待しましょう♪

Hiroshiさん、おはようございます。
美味しい二郎、そして一番行きやすい二郎だったので残念ですが、新たな松戸に期待したいと思います!

Libertyさん、おはようございます。
ですね!そして、二郎制覇のために、札幌と仙台も行かなくては!

らーめんじじぃさん、おはようございます。
私も松戸が復活したらすぐに訪問したいと思います。あの助手さんなら期待できそうですし♪

poti | 2015年7月30日 08:17

A.Uさん、おはようございます。
新潟でも二郎の味が広がるのはいいことですね。でも、みんな二郎大好きになって、より日本の米の消費量が減るかも(笑)

キングさん、おはようございます。
この日も先週の水曜に訪問したときもやたらと回転良かったですね♪食べてる側もジロリアンだらけだったのも影響してた気もしますww

きくりんさん、おはようございます。
こちらの二郎は本当にアブラが美味しかった!直系の中でも最高峰でしたよ^^

クーパーさん、おはようございます。
閉店のメルマガが送信されてからは、ずっとこれくらいの待ちが発生してたみたいですね。松戸二郎愛されてたんだな~と実感しました^^

poti | 2015年7月30日 08:21

こんにちは。

感動的なレポありがとうございました。
直系の中でも松戸二郎さんは評価高かったですから。
未食のまま閉店されてしまったのは凄く残念です。

glucose(また一時休止) | 2015年7月30日 09:27

こんばんは!

松戸は、代替わりするんすか?
貴殿のレビューを何度も拝見してたんで、食ってみたかったなァ〜

新潟、オープン直後に行くのかな??

glucoseさん、おはようございます。
未食でしたか!それは残念でしたが、松戸店主は新潟で店を開くので、この味が完全になくなってしまうわけではないので、新潟に行く機会があれば行ってみてください^^

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
はい。松戸店主は新潟へ。そして、松戸は現在の助手さんが引き継ぎます!新潟、開店直後に行きたいですが、さすがにそれは厳しいですかね。でも時間を作っていつかは行きます^^

poti | 2015年7月31日 08:23

どうもこんにちは。
26回以上も松戸に訪問されていたのですね!愛着あるお店が移転するとちょっと寂しいですね。
でも私も新潟行きますよ~。さてさて二郎食べてからの新潟グルメを吟味しなくては・・・。

焼きおにぎらず | 2015年8月1日 00:50

焼きおにぎらずさん、おはようございます。
せっかく新潟行ったらほかにもいろんなもの食べないとですね!新潟ってなんだろう?私は米とお酒のイメージですね。そして、数年後には新潟といえば、二郎!になってるかもですww

poti | 2015年8月1日 08:30

どうもです。

金曜日に伺いましたが、突き抜けて旨かったですよ!
特にスープが神がかっていました。
これが新潟まで行かないと食べられないとなると。。少し寂しいですね。

3ちゃん | 2015年8月3日 08:44

3ちゃんさん、おはようございます。
金曜に行かれてましたか!本当は、水、金、土、日の4日間全部行こうと思ってたんですが、仕事の関係で水と土しか行けませんでした。金曜も突き抜けていたんですね!行きたかったな~

poti | 2015年8月4日 08:27