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「濃厚らーめん 780円」@つじ田 ららぽーと富士見店の写真2015年7月29日(水曜日)夕方。
江の島とびっちょで、釜シラス&イクラ丼を頂いた後、此方へ。
丼を食べた後でも難なく戴ける小さな丼と麺量。
濃厚と謳ってるわりには豚骨や比内地鶏の鶏がら、魚介・野菜の甘味と風味は無く、何とも寂しいスープ。
それに加えて、オフィシャルサイトでは三河屋製麺所の特注麺とあるも、積まれてる麺箱はカネジン食品。
筆者は確認はしてませんが、深読みをすると、麺屋さん側の意向通りの製麺が儘ならなかった結果故か?
麺にはコシも無く、廻りの旨みグルテンそのものはチープなインスタントの様な風味。
麺其の物の善し悪しだとすると致命的なものだと思いますが。
スープ摂りは店の成せる業。

久し振りに芳しくない麺に 出くわした失望感で一杯でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
先日、お隣に行きましたが、こちらのほうが混んでました‼
列の長さ美味しさは、比例しませんね。

KJ7 | 2015年7月30日 19:31

こんにちわ~

ずっと課題店ですが都内のお店には行く機会が無く此処なら!!
と、思ったんですが皆さん今一の印象のようですねww
まぁ~一度は食べてみたいなぁ・・・って思ってますが!

バスの運転手 | 2015年7月31日 09:31

おはようございます(#^.^#)KJ7さん。
恐らく同じ様な物ですが、つじ田さんはひどかったですね

鉄骨スープ | 2015年7月31日 10:14

おはようございます(#^.^#)バスの運転手さん。
あそこは、他にもいろいろあるので、一度は行っても良いかも

鉄骨スープ | 2015年7月31日 10:15