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「【限定】冷やしもりそば(イエロー) ¥830」@UNDER GROUND RAMENの写真西川越の『アングラ』さんに訪問です。

12時ちょい過ぎに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は5名でした。。

その日の限定は“冷やしもりそば”との事ですよ。
担々を狙ってたンですが、提供が終わってましたわ…。

“冷やしもりそば”をポチっとして、
ダメもとで「イエローに出来ますか?」と店長さんに聞いてみると、
ちょっと悩んでましたが、ご厚意でイエローに変更してもらえましたよ!
有難いですね~♪

配膳を待っていると、『柚子抜きでいいですよね?』と確認されましたので、
もちろん抜いてもらいまーすw
これまた有難いですね~。

で、注文後は14分ほどでご対麺です。

今年27杯目の冷やし~♪

では頂きまーす!
スープは魚介系を効かせたシャバ系の醤油なンですが、
ほんの~りとカレーの風味も効いてますよ。
ヒンヤリとした冷たさがあって、サッパリとした和風カレーってな感じですね~。
辛味によるピリッとさも加わって、後を引く味わいになってますよ。

麺は細めで緩くウェーブです。
細めですが弾力があって、
しっかりとしたコキコキ感が楽しめますね。

具材は麺丼に、ローストポーク・ホウレン草・辛味・ハーフ味玉、
つけ汁内にチャーシュー・メンマ・ネギです。

ローストポークは旨いですねぇ~。
シットリとして柔らかめなンですが、厚みによる噛み応えもあって、
肉喰ってる感じがありますよ!
つけ汁内のチャーは、食べやすいように小さめにカットされてます。
コチラはヤワホロ~ってな食感です。
メンマは短冊状でシナコリ~。
ネギは多めに入ってますので、常に麺と絡んでくる感じです。
ネギ好きなので、ザクザクッとした食感が堪りませんね~。

で、最後はスープ割をお願いします。
冷たいスープ割が加えられますが、魚介系の味わいにより、
和風感が増しましたね~。


美味しかったです。

冷やしもりそばのイエローver.も良かったですねぇ~♪
暑い時期にピッタリな和風カレーでしたよ!

また来まーす。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

どもです。
言ってみるもんですね~w
冷やし和風カレーとは旨そうです。

ピップ | 2015年8月9日 10:55

おはようございます~

冷やしのカレーって体感したことが無いかもしれません。。。
シャバカレーなかなか良さそうですね。

らーめんじじぃ | 2015年8月9日 10:58

こんにちは!

イエローって、カレーのことなんですね!
シャバ系の醤油にほんのりとカレー。
なかなか良さそうです。(^^)

NORTH | 2015年8月9日 12:29

こんにちは〜
完全にたく☆さん好みの一杯じゃないですかー
コチラも行ってみたいですよv

こんにちは

やはり、たく☆さん級の常連になると扱いが違いますな^^;
かなり昔の話ですが、私の場合…
私も、たく☆さんの様なオーダーをお願いして
店主に『おととい来やがれっ』って言われて喧嘩した覚えがあります(≧∇≦)

子熊 f^_^; | 2015年8月9日 14:51

毎度です~

イエローって麺のことかと思いました(笑)
カレーですか。
魚介の効いたシャバ和風カレー、旨そうです。

としくん | 2015年8月9日 17:01

こんにちはー
やっぱりサンバルカンのイエローが
カレー好きだったから、イエローがカレーなんでしょうか??
しかし、これはたく☆さんにしか頼めないメニューかも^^

キング | 2015年8月9日 17:45

こんにちは。

イエローで作ってくださって良かったですね。
こちらのお店にも結構通われていますね。
ローストポーク食べたいです。

ももも | 2015年8月9日 18:06

こんばんはぁ~
さすがカレーにこだわってますねぇ~~!
お店の方にも感謝ですね。和風カレーの冷やし。おいしそうですねぇ~~

mocopapa | 2015年8月9日 20:33

こんばんは♪

川越かぁ~…結構遠いんですよね…(^_^;
埼玉は行きたいお店多くて困りますよ~!

クーパー(退会) | 2015年8月9日 22:26

こんばんみ~♫

おぉ!さすが黄レンジャー
Mr、NO柚子で、しっかり通ってますね~ww

ももたろう | 2015年8月9日 23:30

おはようございます^ ^
ご厚意でカレーは嬉しいですね!あと柚子抜きも!
和風カレーいいですね〜(≧∇≦)
あれ?ライスは行かなかったんですか(^o^)

ヒデ | 2015年8月10日 09:17