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「ネギネギラーメン」@たい風 本店の写真No.162 2015-NOV/ネギネギラーメン(こくまろ入り)¥830
『たいQ』
経緯/米原の2つ先の駅に商用で訪れ、その駅の周辺には飲食店が無さそうなので米原で昼食をとる事になりコチラに初訪。
店舗/博多ラーメンの名を掲げられていますが、関西に多いライト豚骨コンセプトの同店。
外の看板の“風”の字のパーツが外れていてパッと見“Q”に見えました。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/230260187
時間/平日の少し早めなランチタイム。
集客/店内先客2〜3人+後続パラパラ。
同行者いわく、この付近の飲食店はココと近くの定食屋の2軒のみとの事。
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麺面/ネギネギの名の如く、青ネギと白ネギの2種ネギがドドーンと盛られたネギネギフェイス。
スープ/サラシャバな万人受け系ライト塩豚骨スープ。程好いコクと塩味で口当たりあっさり。
麺/普通な細ストレート麺。少し柔めに感じたので次回があれば固めコール必須かな。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/230260197
具材/トロホロ@チャーシュー2枚、青ネギ、白ネギ、もやし、白ゴマパッパ。
総評/良く言えば万人にフィットする、あまり良い表現をしなければチェーン店チックなライト豚骨な一杯。
ネギ好きゆえネギネギバージョンで頂きましたが、コレが正解。駄舌な僕の場合、この手のライトンはデフォだとインパクトに欠く事が多々ありますがネギネギ効果で食べ応え感と共に満足度も少しUPしました。
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蛇足/このネギネギ麺、メニュー表に“こくまろ入り”と記載されてましたが何の事でしょ?ネギ油かなぁ?そー云えば少し香ってた様な、、、駄舌でスマセン^^;

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ネギ星人にとっては、たまりませんねー。この青々とした一面芝生のようなネギの盛り付けぶりは!
ああ、自分ってやっぱり関西人なんだなという思い。

こんばんは。

ネギmaxで潔いです。
デフォで弱そうなのであれば、ネギネギで正解ですね。

pvs aka duff | 2015年11月12日 20:59