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「並 煮干しらーめん」@麺処極み 大名店の写真店内はおしゃれな感じで、お酒を飲んでる人が大半でした。
焼きあごが名物?のようでしたが、煮干しがあったのでつい注文。
程なくして提供。
清湯スープで、青ネギときくらげは豚骨と同じトッピングw
早速ズバズバ、少し太めの麺。やや柔。
スープはニボー感はほとんどなし・・・
ちょっと物足りない一杯でした。

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