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「香味そば塩」@麺屋 白鷺 -shirasagi-の写真今日は金沢泊です。晩飯にラーメンが喰いたくなり付近を物色。店の門構えを見ながら散歩をしているとこの店に目が留まりました。早速入店です。先客2、後客1。平日の夜ですからこんなもんでしょうか?表題を口頭オーダーし暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。端正な麺顔ですね。まずはスープから行きます。うーん、いい感じです。まずは魚介がふわっと来ます。貝が少し強いでしょうか?これを鶏出汁... 続きを見る

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