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13:15頃到着したところ、ほぼ満席。後続も途切れず、時折、店外待ちも発生していた。流石の人気ぶりだ。店内は割と広めで、厨房を囲む長いカウンターの他、奥の方にはテーブル席も設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。男性4名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。結構待ってから配膳された。

麺は、グレーがかった色合いのストレート太麺。角ばった断面を有する。
綺麗に畳まれて供され、表面の艶やかな光沢が食欲をそそってくれる。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。瑞々し... 続きを見る

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「中華そば(塩)」@松戸中華そば 富田食堂の写真久々食堂。こちらにお邪魔するのは何時もしこたま飲んだ後。勿論今日も酔ってます。〆のラーメンには間違いの無い煮干しラーメンをいただきに参りました。酔っていたせいで煮干しのボタンが見当たらず、目についた未食の塩ラーメンとハイボールをポチッ。半分程埋まったカウンターに着きます。若いバイト衆(外人さん含む)が一生懸命声を出している姿は好感が持てますね。ラーメンは少し後にしてとお願しましたが、ハイボールとほ... 続きを見る

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「特製煮干しそば」@松戸中華そば 富田食堂の写真17:00前に到着
いつもはつけ麺だが、煮干しもあるとのことで券売機で表題購入
煮干しがガンガン効いたヤツではなく、上品な仕上がり
つけ麺と違い麺は細麺で多少熱いスープでも啜りやすい
チャーシューがちょっと合っていなかった感じか・・・
おいしいことはおいしかったが、市川市民の小生がわざわざこれを食べにここまで来るにはパンチ不足か?
やはり... 続きを見る

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「濃厚特製つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真12:30頃 訪問
松戸駅近辺での仕事の前にランチで訪問。
移転してからは初訪問です。

久しぶりの待望の松戸。
移転前はラーメンを食べたので、表題の食券を購入。

麺はストレートの太麺。
四角い断面の風味が良いおいしい麺です。
スープは、粘度高めの濃厚豚骨魚介系。
具はチャーシ... 続きを見る

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「濃厚つけ麺(850円)」@松戸中華そば 富田食堂の写真2019/05/15 15:30過ぎに初訪問

遅いお昼にいただきました。
券売機で迷わず「濃厚つけ麺」。

見た目からして濃厚なつけ汁と綺麗な麺。
麺の食感が素晴らしい!美味い。
つけ汁も濃厚で、柚子がアクセントになっています。
メンマは極太枕木。
チャーシ... 続きを見る

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「濃厚特製つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真富田食堂も東横イン松戸の向かいに新しく移転してました。
移転前のところには雷松戸駅東口店になってました♪
特製濃厚つけ麺の券を購入するが、店主さん達もうちょっとお客さんへの気配りがほしかったかな??
どの席に座れば良いのか?案内人がおらんかったので少し困惑しました。
券売機真後ろの右端の席が空いてたのでそこへ座る。
そこからは厨房が丸見えで、手前に... 続きを見る

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「味玉煮干しそば」@松戸中華そば 富田食堂の写真こういう美味しいお店が夜遅くまでやってくれているのは有難いことです。煮干が体に染みます。
玉ねぎもスープと絶妙にマッチしています。
お店の移転前に夜限定であった「つばめ」復活してほしいです。

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「濃厚つけ麺」@松戸中華そば 富田食堂の写真松戸で仕事の合間、ランチは此方で。
外待ち6人。
盛り付けからして丁寧、色も艶やかな麺。小麦の甘みを感じる全粒粉太麺はコシが強くモチツル。麺だけでも美味。
魚粉と柚子が盛られたスープは、粘度高めで濃厚でまろやか。豚骨のコクと魚介風味がたまらなく美味い!
スープ割ももちろん完飲。
流石のとみ田系列店。美味かったー!
ごちそうさま。

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「特製濃厚つけ麺450g」@松戸中華そば 富田食堂の写真19:00前 雨の中到着
ほぼ満席状態だが、表題食券購入したら店員に促され着席

約15分後に着丼
綺麗に束ねられた麺の上に3種類のチャーシューと味玉
つけ汁には海苔とネギ・柚子が散りばめられている

よく水で締められた麺はピカピカに輝いている
いつものようにまず一口麺をすすれば... 続きを見る

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「濃厚つけ麺+チャーハン小¥1200」@松戸中華そば 富田食堂の写真2019/3/27(水) 21:45

松戸駅東口。
今宵は家系気分で階段を下りたのだが「武蔵家」さん満席。
店の外まで並んじゃってるのであきらめて
真っ直ぐ突き進んで富田食堂さんへ向かう。
券売機まではスムーズに良かったのだが丁度、自分の前の方で満席。
店外で待つこと15分。着... 続きを見る

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