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「汁なし担々麺」@FUKU ROKU JYU 福禄寿の写真タレは痺れる感じの辛さの方がインパクトがありました。赤々していて見た目だけで辛そうでした。少しタレが多い気がしました。味が少し濃く感じました。
麺は割とモチモチしていて弾力があり、タレがしっかり絡みました。すぐに混ぜないと固まってしまいますよって言われましたので、べったりしているのかな。
ひき肉の粒がとても大きく、食感がしっかりしていて甘みがあり特徴的なひき肉でした。... 続きを見る

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