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「鯛だしつけ麺 750円、大盛 50円」@めんや 薫寿 弐番屋の写真2度目の訪問です。
本日は「鯛だしつけ麺」を大盛で頂きました。

約7分程での登場です。
麺はほぼストレートの細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/255017436
三ッ山製麺らしいコシが強くムッチリな歯応えの麺が美味しいです!
大盛にしたので麺量も多... 続きを見る

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「こだわり山椒の担々麺 830円」@めんや 薫寿 弐番屋の写真初訪です。
三ツ山製麺工場 ラーメン事業部がいつの間にかめんや 薫寿 弐番屋になってました。
先週新しくオープンしたばかりのようですぐ近くの本家、めんや 薫寿と同じくスタッフは全員女性です。
あまり言いたくはないですが、客への対応やオペがとにかく不慣れで終始ドタバタ状態。
本日は「こだわり山椒の担々麺」を頂きました。

約30分... 続きを見る

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