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「サンマーメン」@YOKOHAMA中華そば かみ山  の写真2019年4月18日

サラッとしたスープの上にもやしや白菜などの餡掛けがのったよくあるサンマーメンです。餡掛けはとにかく熱く粗挽き胡椒がけっこうかかっていて味も濃いです。しょっぱくてかなりパンチがあり悪くはないですが好みは別れるかもしれません。麺は中細麺でスープとも絡んでまあまあです。チャーシューはバラ肉で脂身もほどよくまあまあです。味玉は餡掛けの味が強くまあまあです。

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