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「濃厚ジャンクつけそば 中盛」@BASSO ドリルマンの写真■要約■美味しいです、サラサラのスープですがシャープなキレのある味で、二郎っぽい極太麺も食べられる。なかなか他では食べられないスタイル。でもドリルマンらしさ、は他メニューにあるのかも…常連さん向け?

【麺】ぶっといストレート麺は粉の強さでむちむち、食べ応えがすごい。量もしっかりで満腹にできます。ちなみに中盛も同価格とのこと
【スープ】ベーススープはキリリと締まった魚... 続きを見る

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「HOT BASSO 中盛」@BASSO ドリルマンの写真要約:素晴らしい麺の風味、そこにキュッとコク、というバッソのつけ麺である事に変わりがない、ただ赤唐辛子の辛さがある為に口あたりはまるで違う。そこ以外の麺、食感、後味などは「つけBASSO」のそれ。

現状、最もよく使うラーメン屋の一軒になっている当店、しかしこの「HOT」とやらだけ試したことが無かったので、今回は実験的に注文。

麺:つけBASSO... 続きを見る

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「濃厚中華そば 大盛(400g)」@BASSO ドリルマンの写真要約:2度目ですが飽きずに美味い。完成度高いし具が多くてお得だし、スープは残すのがもったいないので完飲。ごちそうさま。あと、メンマの大きさに慣れてきました

2度目の濃厚中華そば。家に遊びに来た友人を誘って、あの日の感動がホンモノかどうかを確かめに行って来ました、はい。

日曜日の15時台、先客6〜7名。カウンターに案内されると、カウンターの最も右... 続きを見る

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「濃厚中華そば 大盛(400g)」@BASSO ドリルマンの写真要約:美味い。しっかり味のあるスープ、もっちり麺、400gのボリューム、デフォルトでも充実したトッピング。一度食べるべし。…しかしライスが欲しくなる。あと、相変わらずメンマの大きさだけは…

何度かレビューしている当店、なんでも年明けから無休営業にして「濃厚中華そば」復活とのこと。その味を確かめに来店しました。

土曜日17時30分。先客6〜7名。idle ... 続きを見る

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「つけそば中盛」@BASSO ドリルマンの写真要約:麺も具もあいかわらず高品質、スープ割後のほうが美味い、かも?

来店は2〜3ヶ月ぶりでしょうか。「大つけめん博」出展お疲れ様でした。店内貼紙いわく、なんと通販、お持ち帰りをスタートさせたとの事。まじですか。
平日14:30、8割方のお客さん。カウンターのメニューのデザイン変わってますね、店主をもじったPOPな表紙。
待ち時間10分ほどで到着。写メ〜合掌... 続きを見る

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「つけそば中盛」@BASSO ドリルマンの写真3〜4ヶ月ぶりの訪問、2回目の採点です。
久しぶりに食べて改めて思いましたが、ここはとにかく「麺」がずばぬけて美味いです。

水曜日17時過ぎの来店、先客はカウンターに4〜5人。
休日などには素材切れで早めに閉まっていたりもしますし、まだまだ人気店のようですが、平日、時間を外せば待たずに余裕を持って食べられます。

カウンターに座り、つけ... 続きを見る

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むかしより麺が旨くなってるかも。

ここはつけめん美味です。
中華そばより間違いなくつけめんを。


流行りの動物と魚の合わせダシながら
辛すぎないし、きちんと鰹のにおい。
メンマもチャーシューもほどよい。

しかし何より着目すべきは麺。
もちもち感と喉越し感を両立、かつ
きちんとした粉の味。
かなりの完成度です。すごい。

欠点を強いて言うなら
海苔が大きすぎて食べづらいかもしれん、
あとは時間帯にもよる... 続きを見る

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