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お酒相当飲んで、結構酔っている状況で入店。
お店は透明なビニールで覆われており、冬場だったので、、親切な店員さんは「ストーブの近くへどうぞ〜^ ^」と嬉しい心遣い!
本題のラーメンは、店員さん曰く『〆の一杯』というコンセプトで作っており、食べて見たら言っている通り、煮干しの奥深い旨味と微かな渋みが見事にマッチしており、細麺とサッパリとした汁が絡み〆の一杯には最高の一品!
トッピングも、柔らかいチャーシューと玉ねぎというシンプルな構成、量も〆の一杯用なのでちょっと少ないかもと思うくらいですが、半額でもう一杯いけるというリーズナブルな部分も。
これ... 続きを見る

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「にぼそば」@らーめん木ノ花の写真2017/11/17訪問(2軒目)。

武蔵小金井の傾奇者的なお店を後にして、東西オレンジと南北&東西イエローを乗り継いで秋津に。

そう言えば前日、とある汁無の現場検証(目撃例の確認)を行ったところ影も形もなく、結果、居酒屋で飲むという流れだったため、もしかして夜遅くなら?もしかして?

ありました。やはり夜... 続きを見る

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