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「特製油そば醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真オープンから約一年、先日解放された
油そばを頂きました。
味は、塩、醤油、玉カラ、自分が
行った時は塩か醤油でした。
麺はやはり❗あの超多加水麺、
モチモチで腰がある麺、
そこに濃厚で香高い醤油と鶏油の
タレが絡む、甘味とコクがあり美味しい🎵
生卵がついてくるので途中、すき焼き風
にしたり... 続きを見る

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「特製中華そば 塩」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真初訪問
平日13時40分 気温6度
店内満席中待ち4名外待ち6名

列に接続後小雨がパラつき出すと定員さんから無料傘が提供されました。ありがたい限りです。(せっかくのご好意なので忘れ物っぽいのかは考えないようにします)

RDBスープ別レビューが醤油51塩46とほぼ真っ二つに割れておりどちらにするか迷いましたが菊門会さ... 続きを見る

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「ワンタン中華そば ¥900」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真BM店訪問。
開店30分前で3番手。
開店時は20人程度。
4分遅れで開店。
寒い中待ってるお客への気遣いが欲しい。

10分程掛かって提供。
ビジュアルは素晴らしい。

鶏油多めなスープは出汁感弱め。
塩ダレにキレがなく、全体的にぼんやりとした味わ... 続きを見る

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「煮玉子中華そば 醤油 ¥850」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真平日 晴天 13:20 店内満席 中待ち1名 後待ち1名

〝新春うまいものめぐり〟

と題しまして、昨年お世話になって自分が美味しいと思った店だけを巡る贅沢な一週間を過ごそうと決めた。新店めぐりの楽しさもあるが、中々タイプのラーメンに出会う事はなく好みとは違うラーメンも胃袋に収めてきた年末だったので、新年のご褒美も兼ねて好きなラーメンだ... 続きを見る

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「中華そば 塩 750円」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真2018年12月25日火曜日、20時
仕事の後、はるか亀有まで。常磐線快速と常磐線各停の違いがわからず、松戸まで行ってしまい、いっそのこと二郎かとみ田か、なんて思ってしまったが初志貫徹。
亀有までもどって店を目指した。


スープはふくよかな旨味が広がる豚清湯のようである。確かめたわけではないが。
マイルドであっさりな中にも軽さはなく、ま... 続きを見る

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「中華そば 醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真東京理科大学での会合後、亀有へ。亀有駅からお花茶屋方面へ南下したところにある、こちらへ。

食べたのは、中華そば 醤油 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/77764114.html

麺は、捻りの入った太平麺。手打ち麺で、端がピロピロした感じの、食感が非常に良い麺だ。小麦の... 続きを見る

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「特製中華そば(醤油)」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真80:基準点。
+2:鶏と魚介の旨みが、尖った醤油と刺激油で映える。
+2:小麦が美味しい、腰の強い麺。
+2:圧巻の肉。
+1:餡ワンタンと皮ワンタン。どちらも麺の延長という感じ。もちろん美味。

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「中華そば750円 醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真中太ウェブかなりコシがあり 茹でる前に手でもんでました
スープは醤油ですがしっかりとした味 油も美味しい
チャーシュー2種類 どちらも美味しい 最近話題みたいです 並んでた 外待ち5人

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「ワンタン中華そば  醤油   900円」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真とある日、嫁がIKEAに行きたいと。

ぬおー!以前から気になり、RDB最近人気のお店ランキング1位でもある ののくら さんが至近ではありませんか!!

て事で喜んでIKEAに向かい出発しました 笑

店内左手に設置された券売機にて食券を購入してから行列に並ぶシステムのよう。

平日の正午前、待ち5名に接続で... 続きを見る

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「特製中華そば+チャーシュー丼」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真2018.12.8 13時頃初訪問。
満席の中3名、外待ち12名。後客12名。
券売機にて表題を購入し、最後尾へ。
寒空の中50分待ちで店内へ…
7,8分で着丼。
スープを一口。
マイルドな塩味に出汁がいい!
麺は自家製の中太の縮れ麺。
具はレアチャーシュー2枚、鶏チャーシュー、味玉にメンマ、青ネギ... 続きを見る

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