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「特製中華そば(塩)」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真特製中華そば(塩)

9月の上旬、気になっていたコチラヘ。

カウンターの奥に座ると、食をそそる節系のいい香りがします。
カウンターから拝見する 麺をボイルする前の手揉みやチャーシュー?を1枚1枚切る調理姿は 丁寧。

程なくして着丼。
大きなチャーシュー、黄金色のスープ。美味しそうです... 続きを見る

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「特製中華そば醤油 1,100円」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真2019.10.11
気になっていたこちらに行ってきました。お昼時で中待と合わせて5名に接続。店内の落ち着いた雰囲気が印象的。

鶏に乾物を合わせたようなスープにど芳醇な醤油の香り。何故かこのスープを飲むと豊○なお肉総裁を思い出した。なんの疑問もなく旨いやつ。

一番印象に残ったのは手打ち麺。もっちり感に強いコシ。私は食べるのが早い方ではないが最後... 続きを見る

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「特製中華そば醤油」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真いやこれはマジで完璧ってやつですね。 天井まで届いたなあ。


麺。一番ウリなだけあってマジウマすぎ。

味玉。 味付けが超マジウマすぎ。

チャーシュー。 デカすぎ。心理的テンション上がり度マジありすぎ。しっとり噛み切る系で味は低温調理のあの感じ。

ワンタン。 でら... 続きを見る

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「特製中華そば 塩」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真葛飾区亀有の
ののくら。

久しぶりの人気店なのでオープン前に
並んでしまった( ´Д`)=3

特製中華そば塩。
この肉厚のチャーシューが旨すぎて困ります。
塩ラーメンも柚子?も途中から風味を感じて
美味しいょね~

美味しいからレビューはこの辺で。

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「特製中華そば(醤油)+チャーシュー+ワンタン」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真亀有の人気店に初訪
亀有といえば「つけ麺道」が有名であるが、この日は連食予定で「道」の狙い目時間帯15:00頃に合わせ、まずこの店で1食目をという計画
(もっとも、道が臨休のため2食目は別の店になってしまったが・・・)

12:30頃にコイパ探しを兼ね店の前を通過
やはり5、6人の外待ちが発生している
店の向かいに手頃なコイパを発見するも... 続きを見る

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「特製中華そば」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真12:00到着。
前13,後多数

スゴく人気ありますね。
見るからに美味しいとわかるチャーシューが食べたく訪問

特製中華そばを注文☆

スープは節かな?少し酸味も感じ、醤油のキレも感じる美味しいスープ。
特徴的な麺はプリモチ、美味しい。
そしてチャーシュー... 続きを見る

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「特製中華そば(醤油)¥1030」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真2017年12月OPEN。とりあえず初訪問なので特製醤油を注文!見た目スープがしょっぱそうに見えるけど、意外とサッパリで円やか。当店自慢の手打ち麺は、超多加水と言うだけあって瑞々しく、モチモチ食感が堪りません!具材は、豚チャー2枚、鶏チャー、味玉、餡入りワンタン、皮ワンタン、メンマ、ネギ、白髪葱、三つ葉、海苔2枚。麺は確かに美味しいけど、ここの豚チャーシューめちゃ旨ッ💕💕

h... 続きを見る

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「ワンタン中華そば(塩) 950円」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真久々に、今年イチオシ店舗へ再訪問。
開店前で並ぶが、陽が当たりすぎて暑い❗
(死にそうだ…)
銀座のラーメン店の様なサービスしてくれ~…(要望)
店内に入るとエアコンバッチリ❗流石。

○スープ
すっきりして、癖もなく出汁も効いて... 続きを見る

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「特製中華そば+ワンタン(1180円)」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真平日の夜、亀有駅。
1年の念願が叶いようやく訪問の機会が。
開店時刻の18:30に到着、10数名の列に接続です。
夜でも並ぶとの情報が有りましたので覚悟はしていましたが、結果、着丼まで75分。
待ってカウンターに座った時にとても良い匂いがしたので美味しいことは確定。

チャーシューが美しいので多くの人が特製を注文しています。私はワンタンを... 続きを見る

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「特製油そば(醤油)」@手打式 超多加水麺 ののくらの写真[訪問時期] 2019年8月下旬(平日) 夜
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 【夜限定】特製油そば(醤油)
[価格] 980円(特製230円含む)
[タレ] 鶏油+醤油ダレ
[麺] 手打ち手揉み太麺(200g位)
[具] チャーシュー、刻みチャーシュー、刻み鶏チャーシュー、メンマ、煮玉子、紫... 続きを見る

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