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「味噌らーめん850円」@北海道らーめん さつほろの写真味噌らーめん850円

6/25
先日は「わた井」にまず伺ったのですが、定休日なのか営業しておらず、腹が減り過ぎてたこともあるり、直ぐ近くにあったこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は12:19到着、入店すると先客10、券売機で表題をポチり、後客2
卓上は胡椒・一味・おろしニンニク
待つこと6分でご対... 続きを見る

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「味噌+葱(950円)」@北海道らーめん さつほろの写真首都圏で喰らう未レヴュー店のご当地ラーメンVol.48 札幌味噌⑨-北綾瀬

 料理は鼻で(嗅覚)、目で(視覚)、下より先に味わうことになる。この店、一寸勿体ない。

 お分かりになるだろうか。麺はボクが引っ張り出したのだが、味玉の上にメンマが・・・盛り付けも重要だよ、オネエサン。

 スープは濃厚、札幌味噌らしい味。ただ、鉄鍋を用いるの... 続きを見る

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「地獄味噌らーめん950」@北海道らーめん さつほろの写真この日の昼は綾瀬だったんで わた井へ行こうとコインパーキングを探していたら、新しそうな店を発見。
全国展開の新型フランチャイズ、とも言われる(言われてないか)、よくある西山製麺直送、の垂れ幕だ。
わた井、は何度か行っているので、こちらへ。

左手の券売機で表題の食券を購入。
ちなみに前レポにある半ライス無料はなくなっており、+100円(都... 続きを見る

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「地獄味噌らーめん半ライス付き+野菜大盛」@北海道らーめん さつほろの写真オープンしてから約1ヶ月後に訪問、味噌らーめん中心に醤油らーめんも有りました。
今回、券売機で購入したのは、
「地獄味噌らーめん半ライス付き(半ライスは無料)+野菜大盛」
ネーミングが辛そうですが着丼した現物も辛そうです、スープから恐る恐る一口飲んでみますが…
見た目よりも辛くはなく鶏白湯のマッタリとしたコクと甘味が味噌と唐辛子ベースの辛さと合わさりビックリ... 続きを見る

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