なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

所用で訪れた前橋。
どことなく寂しい駅の南側で一際目立つラーメン屋。
土曜日の13時前で、ほぼ満席状態。
店を出るときは4名の待ち客がいた。

店名から容易に想像がつく典型的な家系ラーメン。
塩味と味噌味がチョイスできる辺りが個性か。
味そのものはかなりのハイレベル。
横浜・東京でもこの味が出せている家系はどれだけあるか。
コッテリしながらもくどくなりすぎず、かなり良いバランスがとれている。

接客もとても鍛えられており、これだけの店なら行列も出来るわなと完全に納得。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件