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「山椒そば(海老・肉ワンタン 各2個)」@中華蕎麦にし乃の写真こちらも、気になってた課題店
ランチタイムに到着して、少々並びあり

お店、綺麗ですね~
女性比率が、高いのも解ります。
※ビジュアル的に、別皿ワンタンを丼へ乗せてみました。

◯スープ
透明でスッキリしていて、山椒風味の効かせ方... 続きを見る

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「山椒そば 肉二個海老二個」@中華蕎麦にし乃の写真初訪問
祭日14時10分
店内待ち3名 外待ち8名

ずっと気になっていたこちらにお邪魔しました。らぁめん小池も未訪。
キング製麺で白だし醤油を頂いたので、今日は狙いどうり山椒そばです。

並び始めてから25分でご対麺です。
ワンタンは別皿で提供されました。
海老ワンタンは店内に書かれてい... 続きを見る

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「山椒そば+味付き替え玉」@中華蕎麦にし乃の写真麺は白い中細ストレート。
綺麗に揃えられた麺線。
啜りやすく、
スープとの絡みの良い。
やや加水低め。
スープは白醤油の魚介。
鶏がベースに、煮干の魚介、そして山椒。
麺を啜る度にピリッと香る。
甘みのあるスープにアクセント。
美味しい。
柔らかなチャーシュー... 続きを見る

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「中華そば 肉・海老ワンタン各2個 1040円」@中華蕎麦にし乃の写真2019 6日曜 12:00

【繊細】

好印象の「麺屋 ねむ瑠」さんを後にして、
「中華蕎麦 にし乃」さんにお邪魔した。
こちら上北沢の「らぁめん小池」のセカンドブランド。

歩いて数分。街道の反対側にある店舗に到着しますと、待ちは5名、後客数名... 続きを見る

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「中華そば 肉ワンタン2個 替え玉」@中華蕎麦にし乃の写真水曜日 11:30 満席

塩分、油分ともに丁度良く飲みやすいスープ
ベースは鶏だが鰹と昆布もほんのり感じる
麺もスープとマッチしており小麦の風味も豊か

チャーシューは食感のある肉の旨味を感じられるもの
肉ワンタンも餡がぎっしり詰まっておりプリプリ

替え玉は甘辛い醤... 続きを見る

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「限定 油そば スープ付 850円」@中華蕎麦にし乃の写真美味しすぎる。油そばとスープの相性が絶品。山椒そばありきでしたが、まいった。定番化して欲しいですね。

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「中華そば」@中華蕎麦にし乃の写真うまい。

透き通ったスープは見た目の通りスッキリ。
の割にはしっかり塩味も効いていました。
鰹節系の出汁が強かったかな?
好みのスープでした。

チャーシューもしっとり、お肉の味しっかりで満足。

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「中華そば(肉2海老2)」@中華蕎麦にし乃の写真本郷三丁目。出張帰りの夜、中華そば「にし乃」に念願の往訪。
(^_^;) ラ-メン ダイスキ コイズミサン ...デミタカラ

あのミッシュラン東京2019の「ビブグルマン」にも選定されたお店。
テンションハイです。
ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク♪

18時50分頃到着。列なし。店内空... 続きを見る

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「山椒そば+替玉」@中華蕎麦にし乃の写真やっぱりおいしいです。店員さんが少し変わっており、若干濃い目の味でしたが、当然許容範囲内での話。
替玉もいつも通り良かったです。

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「山椒そば:800円+味付き替え玉:200円」@中華蕎麦にし乃の写真土曜日 曇り 11:21分到着 待ち無し 初訪問
       11:26分着丼 後客多数

此のところ、ラーメンは週末の昼しか食べられないので、今日も朝から何処に行こうかソワソワで、そして決めたのが此方です😁😁😁

お店の開店は11時からなので、一回転終わった辺りを狙って、11時過ぎにチャリンコで会社を出発😅
10分程でお店に... 続きを見る

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