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「中華そば」@中華そば136の写真2回目の訪問です。
お盆休み真っただ中の13時過ぎ 外待ち10人に接続 30分ほど待って食券を購入してから中待ちへ。
ノーマル中華そばに本日は脂普通でお願いします。

スープ 前回食べたときは、煮干しのスープに背脂が浮いてるな~って感じでバラバラに感じたのですが、今回はやや乳化しておりかなり一体感がありました。うまいぞ、前回よりかなり。
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