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「ごくにぼMAX」@長尾中華そば 東京神田店の写真ラー友にいざなわれての、ニボ食を長尾のごくにぼMAXにて。
麺/31 スープ/34 具/15 計80点
麺は、加水中太麺でもちもち。ややもするとコシの強いうどんを食べているのような食感。少し縮れているので、ニボ跳ねに要注意。
スープは、もうこれは、見た目はカレー(笑)
濃厚つけ麺に浸っている状態で出された感じでしょうか。濃厚煮干なので、もちろん塩分... 続きを見る

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