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「担々麺750」@アワトロ龍宮の写真近所に所用があり、再訪問。
「冷やし担々麺はじめました」という案内看板もでていたが、
こちらの二本立てメニューのもうひとつ、担々麺を注文した。

数分で着丼。

シビレ強めのスープは程よい辛さ。
濃いところをグイと逝かない限りむせるのとはなさそう。
多くの人が楽しめそうなカラシビ... 続きを見る

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「アワトロラーメン750 ツンドリ丼・小250」@アワトロ龍宮の写真泡と聞けば、泡姫か泡踊りを思い浮かべるジジィなアタシ。
店名が龍宮城ときてはなおさら妄想するわけだが、
泡は泡でも泡系ラーメン!
これいかに…ということで、行ってみた。

カウンター席に座り表題メニューを注文、厨房のエンマ棒などを見ていると
麺をテボから平ザルに移し、手慣れた動作で湯切り。
群馬のだ... 続きを見る

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