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「冷やしまぜそば」@ジャンクガレッジ 越生店の写真定点観測。

豚さん5枚で、倍盛。

ちょー長いコメント書いた。
消えた。

なんで今日きたか、今日の豚さんの魅力についてや、ショッパイけど、この冷やしまぜそばにご飯投入はアリか?問題を提起し、愚痴を書かなかった自分を誉めたのに。
7月4日に予定を入れた。友人とらーめん食べに行く!って、な... 続きを見る

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「らーめん もやし油ニンニク」@ジャンクガレッジ 越生店の写真【越生で二郎系】
車でたまたま通りかかったところで、このお店を見つけたので訪問。ラーメンにもやしと油とニンニクをトッピングしました。

実は私は海外在住なので日本で二郎系ラーメンを食べたことがなかったのでこれが初となります。
このお店の評価はRDではそんなに高くないようでしたが、とてもおいしかったです。

何より店員さん2名がまさに二郎系... 続きを見る

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「冷しまぜそば」@ジャンクガレッジ 越生店の写真並。ニンニク以外増し。

風邪ひいた。

並盛りだし。豚さん増やしてないし、ゆっくり食べたし。
もう、食べ終わった。なんだか、涙がでてきた。

風邪薬もらったきた。

ゆっくり食べると、キレイに食べられる。ゆっくり、ゆっくり…。

なんでだろうか、涙の理由がわからない。

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「ラーメン」@ジャンクガレッジ 越生店の写真豚5枚。倍盛。全増しショウガ。

病院の帰り。原因がわかった。薬もらった。ダメなら、次の方法を考える。

ほっとしたら、お腹が減った。
で、これ。
少しずつ、量が減って気がする。何の量だからわからないけど、減ってる。
クレーマーちゃうわ!なんか、違うの!
豚さ... 続きを見る

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「ラーメン 並(ヤサイニンニク)¥680」@ジャンクガレッジ 越生店の写真この日は越生辺りを移動中にお昼時、
付近のラーメン屋を検索したところ、太郎系「ラーメンショップ太郎」と二郎系「ジャンクガレッジ 越生店」

うーむこんな長閑なエリアにジャンクガレッジがあるのか

越生は「おごせ」と読みますが、生越と書いても「おごせ」と読みます。
不思議ですね。
行ってみました。

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「Tacoまぜ(並)」@ジャンクガレッジ 越生店の写真豚さん4枚プラス。
ニンニク以外増し。

豚さんがなんか?
脂のところは美味しいけど…。

ゴールデンウィークは通し営業。
午後の中途半端な時間なので、並にした。この後、飲むからお腹は3割くらいにしたい。

食べ終わる。米をいれたい衝動が襲う。お腹4割だと、飲み会の中盤ダレる。あきらめる。... 続きを見る

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「豚玉ラーメン ニンニク×3」@ジャンクガレッジ 越生店の写真久しぶりぶりのJGです!

平日13時過ぎ、先客4名で意外と空いてます。こちらは初訪ですが、元コンビニなのかな?
広い駐車場と明るい店内、清潔感があります!


食券を渡し「ヤサイアブラ普通、ニンニクトリプル」で発注!

最近はニンニクマシマシやマシマシマシで頼んでも、物足りないマシ具合の... 続きを見る

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「まぜそば(温泉玉子なし)」@ジャンクガレッジ 越生店の写真大盛りです。いつもは倍盛りだけど、今日は大盛り。でも、豚さんは5枚増し。にんにく以外増し。

味がなんとなく薄め。ナニかが足りない。いつもの味が全体的に薄めかな?
いつもは、最後にタレがもったいないくらい残るけど、今日はキレイになくなった。ナニかが足りない。

豚さんは、しっかりゆで豚さんタイプ。脂身がちょっと多い。

31日出... 続きを見る

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「辛ラーメン」@ジャンクガレッジ 越生店の写真並盛。豚2枚増し。全増しのショウガ。辛さは普通。
辛いの得意じゃないので、普通の辛さです。それでも、ちゃんと辛い。
味は吉祥寺だったか、三鷹だったか、中央線のそこら辺で食べた、焼き肉屋さんのキムチの味。辛いけど、さっぱりしていて、飽きない味。
豚も小ぶりだけと、アタリの日。

あ~、本当はもっと書きたいけど、後輩のよく分からない、逆ギレの... 続きを見る

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「担々まぜそば」@ジャンクガレッジ 越生店の写真カプサイシンが入ると食べてないことなる。カプサイシンってスゴいね。
豚5枚、倍盛り。平気、カプサイシンがチャラにしてくれる。

にんにく以外増し。仕事だから。
なんか違う。なんか濃い味がする。エビマヨの力か?
焙煎なんとかの力か?
豚は…。イヤなことがあって、スゲー混ぜたら、バラバラ。バラバラの豚を見て、なんか快感。アイツもバラバラになっ... 続きを見る

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