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店名 麺処 以心
住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-27-12 リービル1階
電話番号 不明
営業時間 18:30~翌4:00
定休日 日曜日
席数 カウンター11席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
西武新宿線『西武新宿駅』(294m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年6月5日
メニュー メニューの写真を見る

真鯛ラーメン900円
醤油ラーメン900円
つけ麺1000円
替玉150円

餃子420円
鶏チャーシュー500円
ごは... 続きを見る

真鯛ラーメン900円
醤油ラーメン900円
つけ麺1000円
替玉150円

餃子420円
鶏チャーシュー500円
ごはん小150円
鶏チャーシュー丼350円
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備考

店主さんは麺処 篠はら出身
真鯛ラーメンは宇和島産の真鯛のアラをふんだんに使用。
醤油ラーメンは牡蠣・煮干し等を使用。

店主さんは麺処 篠はら出身
真鯛ラーメンは宇和島産の真鯛のアラをふんだんに使用。
醤油ラーメンは牡蠣・煮干し等を使用。
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外部リンク
初レビュアーなまえ(2018年6月13日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
72.920ポイント
レビュー件数 15
レビューユーザー数 12
平均点 80.533
総合順位 2,714位
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麺処 以心のレビューピックアップ

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「醤油ラーメン」@麺処 以心の写真長らく宿題店だったこちらに念願の初訪問。

一押しは真鯛を使った一杯のようだが、
提供する店が増え味の目新しさが無くなりつつあるのでパスし、
来店前に決めた通り表記メニューを注文した。

牡蠣が香る魚介系の一杯。
もっと牡蠣を効かせても良い。
というか、もっと牡蠣を効か... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鯛白湯 味玉」@麺処 以心の写真寒くて濃厚ラーメンを欲している時は…ズバリ白湯でしょう!!

「鯛白湯 味玉」を注文し待ちます、注文から出来るまでそこそこ時間かかりますね。店主さんは御客様との会話も気さくな方です。

配膳されると、盛り付けは特製でなくても特製ばりに豪華。色合いも良いです。

それではいただきます!
スープは泡立つ見た目よりもアッサリとしている... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「あっさり醤油つけそば」@麺処 以心の写真麺処 以心 @新宿

あっさり醤油つけそば

先日、つけそば今度食べに来ますと、宣言通り本日再訪できました

麺は他のらーめんと違ってツルツルシコシコ

醤油らーめんのつけ汁を想像していましたが、別物でした。

かなりあっさりだけど、味わい深い一杯でした
ただ、香草的な... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
84

「醤油ラーメン」@麺処 以心の写真夜の新宿歌舞伎町

山梨から東京まで戻ってきた。
既に宵の口,ならば夜しか行けない店へ。
いくつかの店が浮かんだが,検討した結果,行きやすいこちらを選択。
6月に開店して以来気になっていたのだが,なかなか来られなった。
歌舞伎町のにぎやかな街中,条例違反の客引きに声をかけられながら到着。
DVDって何だ?(笑)
真鯛狙... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
73

「真鯛ラーメン」@麺処 以心の写真2018年8月15日

白濁したスープは濃厚な鶏白湯スープに見えます。スープは一口目は鯛の風味が感じられますがかなり控えめです。スープのベースは鶏白湯のようでそこに鯛の旨味を合わせているようです。そのため鶏の旨味がよく出ていてほとんど鶏のスープです。濃厚すぎないマイルドなスープに仕上がっていてなかなかです。麺は全粒粉の細麺でスープとも絡みまあまあです。チャーシューは鶏で低温調理... 続きを見る

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