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店名 西北拉麺
住所 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-2-2
電話番号 03-6884-1173
営業時間 11:00~14:30/17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日
席数 カウンター12席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ半蔵門線『水天宮前駅』(44m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2018年10月23日
メニュー メニューの写真を見る

・牛肉拌麺(汁なし濃厚牛肉まぜそば)スープ付
牛肉拌麺 並盛・大盛(麺の量1.5倍) 各780円
牛肉拌麺 特大(麺の量2倍) 900円
牛肉拌麺 牛肉ソース増... 続きを見る

・牛肉拌麺(汁なし濃厚牛肉まぜそば)スープ付
牛肉拌麺 並盛・大盛(麺の量1.5倍) 各780円
牛肉拌麺 特大(麺の量2倍) 900円
牛肉拌麺 牛肉ソース増し 850円
牛肉拌麺 パクチー増し 880円
牛肉拌麺 半熟煮たまご付き 880円
牛肉拌麺 牛肉角切りチャーシュー付き 980円
牛肉拌麺 全部盛り 1,080円

・牛骨薬膳拉麺(済んだスープの牛骨ラーメン)
牛骨薬膳拉麺 並盛・大盛(麺の量1.5倍) 各880円
牛骨薬膳拉麺 特大(麺の量2倍) 1,000円
牛骨薬膳拉麺 パクチー増し 980円
牛骨薬膳拉麺 半熟煮たまご付き 980円
牛骨薬膳拉麺 牛肉角切りチャーシュー付き 1,080円
牛骨薬膳拉麺 全部盛り 1,180円

・海老拌麺(濃厚海老まぜそば)スープ付
海老拌麺 並盛・大盛(麺の量1.5倍) 各780円
海老拌麺 特大(麺の量2倍) 900円
海老拌麺 海老ソース増し 850円
海老拌麺 パクチー増し 880円
海老拌麺 半熟煮たまご付き 880円

・牛肉トマト拉麺(夜限定)
牛肉トマト拉麺 並盛・大盛(麺の量1.5倍) 各880円
牛肉トマト拉麺 特大(麺の量2倍) 1,000円

※パクチー抜きもございます。

卓上調味料:手作り辣油・香酢・ニンニク油
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備考

●中国福建省・厦門より門外不出の味が日本初上陸!

●中国福建省・厦門より門外不出の味が日本初上陸!
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外部リンク
初レビュアー4門(2018年10月25日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年7月17日登録 kait
2018年11月16日変更 kait
74.891ポイント
レビュー件数 7
レビューユーザー数 7
平均点 77.714
総合順位 4,068位
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西北拉麺のレビューピックアップ

「牛肉拉麺」@西北拉麺の写真水天宮の西北拉麺に来ました。開店前からちょくちょく覗いてましたが、カモシカの絵がかわいかった。
鮮やかな緑の店舗は蘭州牛肉麺に通じるーもーーのーー。これ豆な。

デフォをチョイス。並盛りか大盛かで大盛りを強く推奨されます。

並盛りでオーダー(笑)

中華の手延店みたいにこれみよがしにバーンバーンやるのとは違い、わりとあっさり手... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

12:15頃到着し、店外待ち4名に接続。女性客が多い為か回転は非常に悪く、15分程待ってから漸く入店、着席する事が出来た。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、長いL字型カウンターが設けられている。新店らしくキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。着席後、暫く待ってから白く細長い皿が配膳された。スープも付いて来る。

麺は、手延べによる真っ白い中細麺。
食べてみると、コシや歯応えといった面での主張はあまり無いが、小麦感と軽めのモッチリ食感を併せ持つ面白い麺。咀嚼と喉越しを存... 続きを見る

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「牛骨薬膳拉麺 サービス大盛」@西北拉麺の写真11月16日12:45訪問。先客5名。
地下鉄水天宮前駅上にあります。
入って右手に券売機。牛骨薬膳拉麺880円を購入。
食券を渡すと「並盛と大盛、どちらにいたしますか?」私「大盛でお願いします。」
待っている間、麺の手打ちを鑑賞。手際よく延べていきます。
で、あまり待たずに目前に。
「お好みで、手作り辣油・香酢お使いください。... 続きを見る

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「牛肉拌麺・特盛(2玉)」@西北拉麺の写真特盛というか2玉分にしたのが間違いだっただろうか。写真を撮って、紙エプロンを付けたわずかな時間で、麺がくっつき始めた。混ぜるのがつらい。タレ自体は薄めで、あまり牛の雰囲気が感じられない。塩焼そばを食べている感じで、味が足らない。

 香酢は好みでなかったので、まずラー油。続いてニンニク油を投入。だんだんとオリジナルから遠ざかる。それと、くっついた麵のため、味がまばら。カップ焼き... 続きを見る

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「牛肉拌麺、サービス大盛り」@西北拉麺の写真10月29日(月)、ランチで訪問です。

タレは塩?
基本的にひき肉の旨味と香辛料でコクを出しているようで、デフォルトだといささか心もとない印象。
しかし、塩気がしっかり効いているし、また卓上調味料が充実なのでラー油、香酢を加えると、味変がまた映える。
仕事中ゆえ、ニンニク油を入れられなかったのは残念。

麺は中細麺。... 続きを見る

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