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「味玉らぁめん」@らぁめん 生姜は文化。の写真平日昼頃の来訪ですが、店内まばらです。
注文後、約5-6分後の着丼です。

スープは、あっさり塩ながら清湯系の風味に生姜がマッチングした感じで、意外と味の。はじめのうちは、それ程生姜が強くなくすっきりした感じで召し上がれました。塩ベースに生姜が丁度良い感じがしましたが、中盤以降は若干飽き感もありました。後半は底に溜まっていた生姜が強く感じるようにな... 続きを見る

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