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「ラーチャン 930円」@中華そば 来味 板橋店の写真2019 6日曜 13:09

【新潟から移転】

都営三田線板橋区役所前駅から歩くこと数分。
赤い看板が目立つ中華料理店風の店舗に到着。

新潟市から移転オープンされた「中華そば 来味 板橋店」さんにお邪魔した。
オープンは2018年9月8日。
新潟5大?ラーメンの1... 続きを見る

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「ラーチャン ¥900」@中華そば 来味 板橋店の写真板橋の『来味 板橋店』さんに訪問です。

11時15分くらいに到着すると、先客は4名です。

お目当ては“ラーチャン”でしたので、迷わずソレをポチッとします。
“ラーチャン”は、煮干しラーメンと半チャーハンのセットですよ~。

ちなみに、煮干しラーメンは単品(650円)で提供されてますが、... 続きを見る

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「つけ麺700円」@中華そば 来味 板橋店の写真つけ麺戴きました。
麺は角細ストレートのエッジに尖りがある新潟から直送されている自家製麵で、パツパツ感のある博多ラーメンの極細麺とは違いしっとり感のある低加水の最近流行りの「昆布水つけ麺」あたりに使用されてもいい感じの喉ごしのパフォーマンスが発揮される麺です(麺量:茹で前300g位で膨張率が低くても腹9分目といったところで、大盛は20円増しなんて自家製麵だからこそできる仕業です... 続きを見る

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「ラーチャン ¥900」@中華そば 来味 板橋店の写真*新潟市から板橋区に移転した当店に初訪問

11/24 (土)。土曜出勤の後、
この日に開店した西巣鴨の新店が気になるも、
開店記念限定の売り切れの呟きを発見した為、
都営地下鉄三田線で2駅先にある当店へ。


14時過ぎの現着で先客2・後客2名。
ご店主と若... 続きを見る

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「にぼしラーメン¥650」@中華そば 来味 板橋店の写真本年324杯目。

BMしていた店が、向こうからネギ背負って来てくれました♪
初訪にて、「にぼしラーメン¥650」ぉ。

新潟と違いますかね?
透明度の高いガラベースに煮干の香り、煮干の旨味も感じますが、鶏油の油脂ぉ感じる後味。
白醤油返し!?の様な醤油風味ぉ感じない塩分、シンプルで穏やか... 続きを見る

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「煮干しラーメン650円」@中華そば 来味 板橋店の写真煮干しラーメン650円

11/9
昨日はこちらの新店に訪問しました〜(´∀`)

この日は12:36到着、入店すると先客8、券売機で表題をポチり、後客6
卓上は拉麵胡椒のみ。
男性スタッフさんのワンオペによる1ロット2杯の提供でワタクシは3巡目となり、途中でチャーハンを作っていたため、少し待つこ... 続きを見る

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「チャーシューメン(850円)」@中華そば 来味 板橋店の写真首都圏で喰らう未レヴュー店のご当地ラーメンVol.20 新潟あっさり-板橋

 なるほど、これは「あっさり」「シンプル」だ。齢を重ねてくるとこういうのが堪らんのである。

 煮干しがいいかほり。バンタム級程度の煮干し感が逆にイイ。いや、煮干し以外の素材もあまり感じない。醤油ダレすら意識させない。そのスープに合わせるような細麺、チュルチュルッと啜れる。いいぞ、... 続きを見る

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「ラーチャン」@中華そば 来味 板橋店の写真中華そば来味 🚃板橋区役所前
🍜ラーチャン(900)
🕛11:00~14:50 17:30~20:50
💔毎週火曜日(隔週で水曜日)
2018.9.8オープン #中華そば来味
新潟の人気店「来味」亀田店が板橋区に移転オープンして来た、早くも高得点が付いていますがレビューは11件、うどん事件の時にテレビで点数の反映され方がやってましたけど、たまに5件... 続きを見る

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「煮干しラーメン」@中華そば 来味 板橋店の写真フルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/draft/gqrBpiQcqnOk7aE6C8UnD7hRnLo
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/iQ8EvGiCovw

<シンプル・イズ・ベスト!板橋商店街外れにひっそりとあっさりがあった!>
 
 最近、刺激... 続きを見る

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「にぼしラーメン 650円」@中華そば 来味 板橋店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12410008061.html
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10/6
小島流でピカントンの清湯をいただいた後向かったのが、お隣駅の板橋区役所駅から徒歩12分く... 続きを見る

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